Catalogue des formations

Monter son projet en agroforesterie

Vous avez décidé de vous lancer ?

Apprenez à réaliser des diagnostics de

ferme (pourquoi pas chez vous ?!) et

venez valider et monter concrètement

votre projet agroforestier (toutes filières

confondues).

Pensez à amener vos cartes parcellaires,

photos satellites, analyses de sol, inventaire

de flore et données climatiques !

De la sortie du séchoir à la composition d’un mélange en plantes sèches

■ Appréhender les différentes étapes et les points de vigilance pour être

capable de formuler un mélange en plantes sèches.

Accueillir sur sa ferme

Cette formation vous permettra d'acquérir les compétences de base pour recevoir du public sur sa ferme :

- repérer les potentiels de sa ferme

- concevoir son scénario

- définir les messages clés à transmettre

- adapter son discours à son public

- connaître la réglementation : normes, règles de sécurité

- savoir comment déclarer son activité : fiscalité, facturation au sein du réseau

- s'approprier les méthodes de pédagogie active



Au cours de la formation vous aurez l'occasion :

- d'observer un.e agriculteur.trice en situation d'accueil

- de rencontrer des fermes pratiquant l'accueil et des partenaires pour l'accueil

- d'avancer sur votre projet personnel

S’initier à la fabrication de cosmétiques

• Acquérir les bases de la fabrication de cosmétiques artisanaux et de savons

• Savoir réaliser des formulations simples

• Connaître la réglementation des produits cosmétiques

FERTI’ADAGE: GAGNER EN AUTONOMIE DANS LA GESTION DE L’AZOTE SUR SA FERME

Distillation des plantes à parfum, aromatiques et médicinales en agriculture biologique

• Comprendre les processus et technologies de

distillation

• Connaître la réglementation en matière de distillation

et de commercialisation des huiles essentielles et

notamment des hydrolats.

Fonctionnement, formation et conduite du pommier dans le cadre cidricole au Pays Basque

Prendre les connaissances en matière de physiologie de l’arbre, indispensables pour sa formation et sa conduite dans le temps et dans l’espace.

Sur le terrain et sur parcelles récentes et adultes, établir une lecture rapide de l’arbre et d’en tirer un constat global puis des décisions correctives en matière de formation et de conduite.

L'agroécologie à grande échelle

■ Expliquer le fonctionnement d’une ferme bio en agroécologie pour ajuster ses choix et améliorer sa performance économique, sociale et culturale.

■ Comprendre les enjeux et atouts d’une ferme bio en polyculture-élevage bio (They) ou en grandes cultures bio diversifiées (Mont d’Or) ayant un fonctionnement écosystémique.

■ Appliquer cette pensée agroécologique à son projet.

Améliorer mes sols : identifier les leviers pour une meilleure fertilité

Comprendre les fondamentaux liés à la fertilité de son sol,

Définir une stratégie de gestion pour l'améliorer, adaptée à ses problématiques, à son contexte, ses objectifs agronomiques et ses contraintes économiques

Améliorer la résilience de son système de production grâce à l’amélioration du sol.

Piloter sa ferme grâce au calcul du prix de revient

• Fixer un prix de vente rémunérateur pour le. paysan.ne.

• S’approprier la notion de prix de revient et ses composantes.

• S’approprier un outil Excel permettant de calculer le prix de revient de ses produits.

• Adapter sa stratégie, au prix proposé.