Catalogue des formations

Elever ses poussins et produire ses poulettes en AB en plein air

Savoir mener un atelier de production de poulettes prêtes à pondre en bonne santé en plein air.

Produire de la figue en bio

Produire des figues en bio

Être en mesure de concevoir un projet de verger de figuiers

Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)

- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP.

- Amorcer la rédaction de son propre dossier.

Reconnaître et utiliser les plantes sauvages

-S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu et des méthodes de vérification (comestibilité, propriétés médicinales)

-Connaître les règles de cueillette, dans le respect de la ressource naturelle

-S’initier à l’utilisation des plantes sauvages et à des méthodes simples de transformation

Produire du raisin de table en bio

Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.

Produire du raisin de table en bio

ëtre en apacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification

Créer et animer un jardin pédagogique

Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet

Créer un jardin pédagogique adapté au climat : saisonnalité, compostage, gestion d’eau

Savoir organiser l’espace du jardin pédagogique et l’intégrer harmonieusement à l’aménagement de l’établissement

Savoir faire le choix de cultures pour mieux s’adapter aux enjeux climatiques et au rythme scolaire

Acquérir des bases en compostage, les aspects pratiques de son installation, la réglementation

Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes, faire découvrir des outils

Mieux articuler le projet du jardin et du compostage avec l’ensemble de l’établissement

La taille des oliviers

■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de l’olivier.

■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier.

■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser.

■ Entretenir la fructification.