Accueil » Catalogue des formations
Les formations de ce catalogue en ligne témoignent de l'offre foisonnante et complète des CIVAM. Vous y trouverez rassemblées les sessions du catalogue CIVAM, vitrine de nos thématiques et capacités d'accompagnement par la formation (pour les animateurs et administrateurs, des CIVAM et au delà), mais aussi les sessions organisées par les fédérations régionales, départementales et groupes locaux à destination des agriculteur.trices et porteur.ses de projet agricole.Les modalités d'accès à la formation (inscription, financement,...) peuvent être spécifiques au CIVAM organisateur : consultez la fiche formation pour identifier le responsable pédagogique / l'interlocuteur référent et le.la contacter.
-Connaître le champ d’action des plantes et reconnaitre les principales espèces, -Apprendre à fabriquer des compléments alimentaires à base de plantes : matériel et matières premières, temps de travail, examen économique.
- Connaître le panorama des différentes filières existantes de plantes à parfum, aromatiques et médicinales, les produits et débouchés. - Comprendre comment réussir son atelier de diversification en PPAM Bio - Faire le lien entre changement climatique à l’échelle globale et répercussions locales en Occitanie. - Anticiper les changements de pratiques à adopter à travers les itinéraires techniques et le choix de variétés de PPAM.
- Comprendre le fonctionnement de la Bio : les attentes des consommateurs, le processus de certification et les évolutions à anticiper sur le fonctionnement de l'unité de production. - Être capable de juger de la pertinence de l'engagement en Bio de son exploitation (engagement global, partiel, progressif ou différé).
- Comprendre le fonctionnement de la Bio et de la filière - Connaître les processus d'engagement / certification et les principales techniques alternatives en maraichage bio. - Être capable de juger de la pertinence d'un engagement en Bio notamment vis à vis de l’évolution des ses marchés.
- Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme. - Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins. - Mettre en oeuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation…).
-Savoir identifier les perturbations naturelles d’un milieu. -Connaître les différentes pollutions électromagnétiques. -Connaître les différents outils de détection. -Être capable d’apprécier les zones critiques pour le bien-être du troupeau.
■ Connaître la règlementation sanitaire en vigueur. ■ Comprendre les risques sanitaires de l’activité de transformation et en connaitre les différents paramètres. ■ Appréhender les bonnes pratiques d’hygiène à mettre en oeuvre pour maitriser le risque sanitaire. ■ Mettre en oeuvre les règles d’hygiène et sanitaires dans la transformation des produits. Retrouver notre lien d’inscription sur le site www.civamgard.fr
-Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme -Connaître le fonctionnement d’un sol -Etre capable d’identifier et d’analyser les paramètres observables pertinents -Etre capable de comprendre, de lire une analyse de sol et d’en interpréter les résultats -Etre capable d’adapter ses pratiques (travail du sol et fertilisation) et ses cultures en fonction de sol -Connaître l’intérêt, l’utilisation et les principes de fabrication d’un compost
- Acquérir des compétences de base pour accueillir sur sa ferme dans une démarche d'éducation à l'environnement et au développement durable - Affiner/élaborer son projet d'accueil éducatif et/ou social et son message pédagogique - Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture durable, la transmission, la pédagogie
