Archives des formations

Produire ses semences paysannes AB

Introduire la production de semences dans son plan de culture, sélectionner les pieds mères, connaitre les techniques culturales de sélection variétale, maîtriser les bases de la biologie des plantes et les techniques de récupération des semences

Commercialiser sur les marchés

Comprendre les spécificités, les atouts et contraintes de la commercialisation sur les marchés; maîtriser les conditions d'accès à un marché et les règles à respecter; bien communiquer, aménager et animer son étal sur un marché

Produire et échanger des semences paysannes : cadre juridique et espaces de travail possibles

Connaître la règlmentation en PPAM Bio : production et commercialisation d'huiles essentielles

Entrer en démarche de certification AB

Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.

Pastoralisme : optimiser la gestion de son parcours

Connaitre les valeurs alimentaires des principales plantes composant son parcours et leurs période de floraison, … Etudier différentes méthodes de gestion pastorales et identifier celles qui peuvent être mises en place sur sa ferme.

Compostage à la ferme

S'approprier les principaux concepts permettant la production d'un compost de qualité répondant aux objectifs de la ferme

Construire ses toilettes sèches et en faire un outil pédagogique

Apprendre à construire ses toilettes sèches et l'utiliser comme outil pédagogique auprès des publics accueillis sur sa ferme

La butte dans tous ses états !

Créer et gérer une butte, une couche chaude, une planche permanente / Comprendre comment choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production

Initiation à la traction animale moderne

• Découvrir les avantages et contraintes de la traction animale moderne et acquérir les clés pour l’évaluation de son projet • Apprendre sur les spécificités de l’animal de traction et s’initier à son utilisation • Découvrir le matériel à traction animale