Archives - CIVAM

réseau des Civam en Béarn 06/11/2025 1 jour(s)

Valoriser les végétations semi-naturelles pour améliorer l’autonomie alimentaire du troupeau

- Comprendre comment mieux intégrer et valoriser les végétations naturelles diversifiées dans sa conduite de pâturage
- Savoir ajuster ses pratiques pour atteindre ses objectifs de production en fonction de la spécificité de son troupeau et des végétations accessibles
- Apprendre à encourager la motivation alimentaire des animaux à consommer une diversité de végétations

Agribio 05 05/11/2025 3 jour(s)

Hydrologie régénérative, comment gérer les excès et manques d'eau sur ses parcelles ?

Diagnostiquer et identifier les enjeux et priorités pour sa ferme d’un point de vue de la gestion de l’eau, de la fertilité
des sols et de la biodiversité.
Concevoir ou transformer son espace agricole pour rétablir les équilibres hydrologiques des terrains et valoriser
toute l’eau de ruissellement au bénéfice de l’activité agricole et de l’ensemble des bassins versants.

Agribio 04 05/11/2025 2 jour(s)

Panifier des variétés paysannes de blé tendre

• Comprendre le rôle de la fermentation naturelle et appréhender les cycles du levain naturel
• Maîtriser les techniques de pétrissage, des fermentations et des gestes spécifiques à la réalisation des fabrications traditionnelles de pains au levain naturel
• Panifier des variétés paysannes de blés : particularité, problèmes et solutions
• Analyser et évaluer des produits fabriqués
• Mettre en œuvre des recettes avec différents levains et farines issues de vos fermes ou boulangeries

Agribio 04 05/11/2025 2 jour(s)

Transformer ses fruits

• Découvrir et comprendre les processus de transformation et de conservation des fruits ;
• Connaître la réglementation en matière de transformation et de commercialisation des fruits transformés ;
• Fabriquer des produits transformés à base de fruits en appliquant les notions de sécurité, réglementations et processus vus en formation.

GR CIVAM PACA 04/11/2025 1 jour(s)

Développer l'accueil social à la ferme

- Affiner votre projet d'accueil social à la ferme ;
- Différencier les documents de référence et acquérir les bons réflexes pour sécuriser ses accueils ;
- Comparer les spécificités et besoins des publics accompagnés par les différentes structures sociales du territoire.

Agribio 06 04/11/2025 1 jour(s)

Pratiquer les engrais verts et couverts végétaux en maraichage biologique

Savoir intégrer les engrais verts dans la gestion de la fertilité des sols en choisissant les espèces adaptées à chaque situation

Civam BLE 31/10/2025 2 jour(s)

FORMATION Stage d'initiation au tannage végétal : la fourrure

Apprendre à transformer une peau brute en fourrure tannée, en utilisant une technique de tannage végétal.

réseau des Civam en Béarn 30/10/2025 2 jour(s)

Initiation à l’utilisation d’une tronçonneuse en sécurité pour effectuer de l’ébranchage et du billonage

• Acquérir les principes de base de l’utilisation et de l’entretien de la tronçonneuse, notamment affûter la chaîne
• Gagner en autonomie pour entretenir ses parcelles et ses bois sur la ferme

Civam BLE 28/10/2025 1 jour(s)

FORMATION Fabriquer soi-même ses compléments alimentaires à base de plantes pour le bien-être des animaux d'élevage

Apporter aux éleveurs une connaissance pratique de reconnaissance sur le terrain des principales espèces botaniques (en milieu sauvage, dans les cultures et les jardins) et, par des travaux pratiques, leur donner les techniques de fabrication des principales préparations pour des compléments alimentaires. Ces fabrications simples sont facilement réalisables avec un minimum de matériel, de matières premières et les plantes les plus courantes.

Agribio 04 28/10/2025 2 jour(s)

Réduire le travail du sol en grandes cultures biologiques

Appréhender les principes de base de l’agriculture biologique de conservation des sols (ABC),
Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio,
Identifier les voies de développement possibles de l’ABC sur son exploitation,
Définir les orientations techniques appropriées et favorables à la réduction du travail du sol grâce aux outils de diagnostics plein champ de fertilité des sols