Archives des formations

Maitriser sa vinification naturelle dans un contexte de changement climatique

- Comprendre les évolutions climatiques et leurs effets sur la vigne en zone méditerranéenne
- Construire une stratégie de vinification sur le long terme permettant d'adapter son itinéraire de vinification vers des méthodes naturelles et face au changement climatique

Vinification bio et naturelle - niveau 2

Élaborer des vins sans intrants en s'adaptant aux nouvelles contraintes imposées par le changement climatique.

Vinification bio et naturelle - niveau 1

Élaborer des vins sans intrants en s'adaptant aux nouvelles contraintes imposées par le changement climatique.

Maraîchage bio : améliorer ses techniques culturales de légumes biologiques de printemps-été

- Observer ses cultures légumières de printemps-été et leur environnement : palissage, taille, auxiliaires et ravageurs associés, humidité du sol

- Adapter ses techniques culturales de légumes biologiques de printemps-été pour favoriser la production tout en privilégiant des pratiques respectueuses pour l’environnement et la biodiversité.

Maîtriser des outils collaboratifs pour structurer un projet collectif de producteur.trices PAM bio

L'objectif de cette action de formation est double :
- se former à l'utilisation d'un ou plusieurs outil.s d'intelligence collective et de coopération pour : communiquer en évitant les conflits entre producteur.trices PAM; clarifier la raison d'être du collectif, faire émerger la stratégie de mise en oeuvre du projet collectif
- se former à la décision collective pour valider ensemble la raison d'être et la stratégie de mise en oeuvre, valider un schéma de gouvernance collaborative

MAEC - Préservation des zones humides, espèces ciblées et gestion pastorale

- Comprendre les enjeux spécifiques des MAEC
- Comprendre comment la MAEC permet de répondre à la préservation des zones humides, à la gestion des espèces ciblées

[MAEC 23-27] AUTONOMIE FOURRAGÈRE SUR SA FERME EN SYSTÈME HERBAGER

Cette journée de formation à pour but d'accompagner les agriculteurs signataires d'une MAEC (ou intéressés) à :

connaître et comprendre les différents critères et points de vigilance du cahier des charges de la MAEC herbivore,
situer leurs pratiques au regard des engagements de la mesure choisie.
Apprécier l'intérêt des systèmes à l'herbe pour l'autonomie alimentaire de son élevage
Comprendre les clés de la gestion du pâturage tournant au printemps/été.

Animer des réunions, ateliers et interventions.

A la fin de la formation, les stagiaires seront capables de :
− Préparer et structurer leurs réunions, ateliers et temps collectifs, en fonction des en-jeux, personnes, objectifs et modalités.
− S’approprier des outils et méthodes de conception de processus pédagogiques et de supports favorisant la participation, l'expression, le débat, la concertation et l’apprentissage.
− Questionner leur posture autour des notions de participation et d'animation participative.
− Faire évoluer leurs pratiques d'animation, au regard des besoins et contextes professionnels rencontrés.

RENCONTRE TECHNIQUE - Concevoir son projet en arboriculture bio

Conduite sanitaire d'un verger en AB

Etre capable de prévenir et maîtriser les maladies cryptogamiques et bactériennes en AB. Etre capable d'analyser une situation et de mettre en place une stratégie d'intervention respectueuse de l'environnement et de l'utilisateur.