Archives - CIVAM

FD CIVAM du Gard 17/03/2023 2 jour(s)

Créer et animer un jardin pédagogique

Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet

FD CIVAM du Gard 17/03/2023 2 jour(s)

Créer un jardin pédagogique adapté au climat : saisonnalité, compostage, gestion d’eau

Savoir organiser l’espace du jardin pédagogique et l’intégrer harmonieusement à l’aménagement de l’établissement
Savoir faire le choix de cultures pour mieux s’adapter aux enjeux climatiques et au rythme scolaire
Acquérir des bases en compostage, les aspects pratiques de son installation, la réglementation
Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes, faire découvrir des outils
Mieux articuler le projet du jardin et du compostage avec l’ensemble de l’établissement

Agribio 06 17/03/2023 2 jour(s)

HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point)

- Identifier les différents risques sanitaires (physiques, chimiques, biologiques) liés à l’alimentaire
- Connaître la réglementation sanitaire en vigueur et les obligations applicables à la transformation alimentaire
- Connaître les principes de l’HACCP
- Concevoir un plan de maîtrise sanitaire

FD CIVAM du Gard 17/03/2023 1 jour(s)

LA TAILLE DES OLIVIERS

Appréhender le fonctionnement de l’olivier
Comprendre les principes généraux de la
taille et savoir adapter la taille à l’olivier.
Évaluer les besoins de l'arbre et l'intervention
à réaliser .

CIVAM bio 34 17/03/2023 1 jour(s)

La taille des oliviers

■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de l’olivier.
■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier.
■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser.
■ Entretenir la fructification.

FD CIVAM du Gard 16/03/2023 2 jour(s)

Les incontournables zvznt l'implantation d'une parcelle en PPAM

Donner les clés de la réussite pour ces nouvelles plantations, et assurer leur bonne gestion dans les premiers mois
de culture.

FR CIVAM Occitanie 16/03/2023 1 jour(s)

Méthodes et outils pédagogiques pour construire ses accueils à la ferme

- Savoir accueillir en répondant aux techniques de pédagogie active
- Maitriser les approches et méthodes pédagogiques
- Construire une séquence d’animation
- Favoriser les projets d'accueil à la ferme auprès des institutionnels
- Etablir un projet pédagogique avec les partenaires
- Construire des outils pédagogiques

CIVAM bio 34 16/03/2023 2 jour(s)

Produire du raisin de table en bio

ëtre en apacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification

FD CIVAM du Gard 15/03/2023 1 jour(s)

Produire du raisin de table en bio

Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.

FD CIVAM du Gard 10/03/2023 2 jour(s)

De la friche à la forêt fruitière

Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme
Comprendre et savoir accompagner la dynamique forestière à l'œuvre sur les terres à l'abandon dans le but de les rendre productives.