Archives des formations

FORMATION Améliorer le bien-être de ses animaux en se perfectionnant à la géobiologie

- Comprendre les enjeux autour de la maîtrise des flux électromagnétiques sur sa ferme, ainsi que les liens avec le bien-être de ses animaux.
- Approfondir ses connaissances sur les outils de la géobiologie et leurs méthodologies, pour le bien-être de ses animaux.

L’olivier, le sol et l’eau

■ Comprendre les relations entre production, qualité du sol et disponibilité en eau du sol.
■ Savoir adapter ses pratiques de gestion (sol, arbres et eau) à
sa parcelle, à la valorisation visée (huile ou bouche) et aux caractéristiques de chaque année
dans le contexte du changement
climatique.

Renforcer l'impact de vos actions de plaidoyer

Panorama général du plaidoyer
Concevoir une stratégie de plaidoyer efficace
Programmer ses actions de plaidoyer
Construire et porter ses messages auprès des décideurs, décideuses

FORMATION S'approprier son prix de vente en élevage en AB

Comprendre les mécanismes de fixation d'un prix de vente; Imaginer des scenarii et des stratégies de commercialisation en fonction de la rémunération souhaitée et de ce qui est envisageable et possible par chaque éleveur·se; Retrouver des marges de manœuvres et de l'autonomie décisionnelle sur les exploitations agricoles.

Suivi phytosanitaire du verger en Agriculture Biologique

Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié.

Homéopathie en élevage - initiation

Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio

Reconnaître et identifier les ravageurs et auxiliaires et connaître les méthodes de lutte en maraîchage bio.

Distiller des PPAM pour les hydrolats (distillation traditionnelle, petit alambic)

• Comprendre les processus et technologies de distillation
• Choisir son matériel et dimensionner son unité de distillation
• Connaître la réglementation en matière de distillation et de commercialisation des hydrolats

Panifier des variétés paysannes de blé tendre

• Comprendre le rôle de la fermentation naturelle et appréhender les cycles du levain naturel
• Maîtriser les techniques de pétrissage, des fermentations et des gestes spécifiques à la réalisation des fabrications traditionnelles de pains au levain naturel
• Panifier des variétés paysannes de blés : particularité, problèmes et solutions
• Analyser et évaluer des produits fabriqués
• Mettre en œuvre des recettes avec différents levains et farines issues de vos fermes ou boulangeries

Panifier des variétés paysannes de blé tendre

• Comprendre le rôle de la fermentation naturelle et appréhender les cycles du levain naturel
• Maîtriser les techniques de pétrissage, des fermentations et des gestes spécifiques à la réalisation des fabrications traditionnelles de pains au levain naturel
• Panifier des variétés paysannes de blés : particularité, problèmes et solutions
• Analyser et évaluer des produits fabriqués
• Mettre en œuvre des recettes avec différents levains et farines issues de vos fermes ou boulangeries