Catalogue des formations

Produire des agrumes rustiques en bio

■ Appréhender la filière agrumes et les conditions d’une production en bio, dans un contexte de changement climatique.

Maîtriser les ravageurs, les techniques de protection et les aménagements agroécologiques en maraîchage bio

Co-construire des systèmes de culture économes en intrants à l’aide de l’outil mission Ecophyt’eau®

Savoir préparer une séance de co-construction de système de culture / Animer une séance de co-construction à l’aide de l’outil Mission Ecophyt’eau® avec des agriculteurs / Savoir mobiliser l’outil Mission Ecophyt’eau® lors d’intervention en milieu scolaire ou en formation

Construire son projet d'accueil éducatif et social à la ferme

> Planifier un accueil sur sa ferme dans une démarche d'éducation à l'environnement et au développement durable

> Rédiger son projet d'accueil éducatif et/ou social

> Clarifier sa posture et son message pédagogique pour mieux communiquer sur son métier et ses pratiques

Produire et transformer de l’Aloe vera en bio

■ Se familiariser avec l’itinéraire cultural de l’Aloe vera en bio afin d’envisager sa mise en production.

■ Connaître le marché et les produits issus de l’Aloe vera bio.

■ Se familiariser avec divers outils de transformation et de conditionnement.

Devenir producteur de micropousses

■ Maîtriser les techniques biologiques de production de micropousses et identifier les opportunités de marché pour développer une activité rentable et durable. Savoir gérer efficacement la logistique et la rentabilité de sa production.

Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES

■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique.

■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD).

■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l’agriculture, la transmission et la pédagogie.

Maitriser l’itinéraire technique du melon et de la pastèque en maraîchage bio

Changement climatique & Maraîchage

L’ambition de ce cycle de formations, porté par les acteurs de CORAL Occitanie (FD CIVAM 30, Bio 34 et CIVAM Empreinte), avec l’appui de plusieurs experts, est de vous permettre d’appréhender l’ensemble des leviers disponibles et d’acquérir la capacité d’analyser

la situation de votre exploitation pour construire un plan d’actions cohérent, répondant à vos problématiques concrètes, qu’elles soient techniques, économiques, environnementales mais aussi organisationnelles.

Taille douce de la vigne en place et du plantier

■ Acquérir les bases de la croissance de la vigne.

■ Connaître les maladies du bois et les possibilités de les limiter.

■ Être capable de faire évoluer la taille vers une taille douce.