Archives - CIVAM

FD CIVAM du Gard 30/06/2026 2 jour(s)

La microbiologie au service des vinifications douces

■ Comprendre la microbiologie du vin et
savoir l’utiliser pour vinifier en limitant au
maximum les intrants en bio, biodynamie
ou nature, en s’adaptant aux contraintes
liées au changement climatique.
■ Découvrir l’usage du microscope pour
identifier et mobiliser les micro-organismes
présents dans la cave et le vin.

Civam BLE 26/06/2026 1 jour(s)

Savoir réajuster ses pratiques en saison arbo cidricole AB face au changement climatique

Établir une lecture rapide de l’arbre et en tirer un constat global puis des décisions correctives en matière de formation et de conduite, dans le cadre de pommiers pour la production de fruits à couteaux

Biocivam 11 26/06/2026 1 jour(s)

Vinification bio et naturelle - niveau 2

Comprendre comment le réchauffement climatique impacte les vins produits.
Conforter les bases des processus chimiques de fermentation et de stabilisation des vins.
Être capable de réévaluer et de modifier potentiellement chaque année ses pratiques en fonction des aléas spécifiques au millésime.
Comprendre et adapter les méthodes à utiliser selon ses besoins spécifiques pour obtenir des vins équilibrés avec des profils spécifiques et répondant à une demande du marché, et de façon économiquement viable pour son entreprise.
Être capable de savoir utiliser un microscope en cave afin d’identifier les populations microbiennes présente dans la cave et les vins

Réseau CIVAM 25/06/2026 2 jour(s)

[ COMPLET ] Comment construire et animer une stratégie de communication dans mon association

Acquérir les fondamentaux d’une stratégie de communication / Acquérir une méthode de construction de la stratégie / Savoir se positionner en tant qu’animateur·ice pour co-construire et animer une stratégie de communication au sein de l’association

GR CIVAM PACA 23/06/2026 1 jour(s)

Pilotage économique d'une association

Concevoir des outils de pilotage adaptés à son activité
Savoir analyser son modèle économique associatif

Civam BLE 19/06/2026 2 jour(s)

Adapter ses pratiques en saison de production PAM face au changement climatique

Partager les problématiques de production en PAM liées aux aléas climatiques de l'année, sur les fermes du territoire; S'adapter à ce contexte climatique évolutif en prenant en compte la diversité des territoires et des productions PAM; Sécuriser ces changements de pratiques en lien avec le changement climatique, en s'appuyant sur l'expérience de la filière PAM locale et le réseau national

Réseau CIVAM 17/06/2026 4 jour(s)

Accompagner les cédants à la transmission de leur ferme

Comprendre les logiques psycho-sociologiques des agriculteurs à la veille de transmettre / Comprendre les dimensions juridiques d'une transmission agricole / Aborder, avec les cédants, les différentes questions à anticiper pour préparer la transmission d'une ferme

Civam BLE 15/06/2026 2 jour(s)

Sécuriser sa pratique équestre : mise en pratique de l'Ecole de Légèreté

* Travailler avec des chevaux et ce, de façon sécurisante : comprendre l'animale, s'adapter à ses besoins
* S'approprier et mettre en pratique une nouvelle technique, approche du cheval, que ce soit en travail à pied ou monté et les adapter à son centre équestre, centre de randonnée ou élevage, et à chaque cheval.
* Etre capable d'analyser son travail et de corriger sa pratique à l'aide d'exercices quotidiens ou ponctuels.

Civam Installation Transmission 35 12/06/2026 2 jour(s)

S’initier à la gestion / pilotage d’entreprise pour chiffrer son projet

- Développer son autonomie décisionnelle en s’appropriant les outils de gestion et de pilotage économique ;
- Être capable de dimensionner son projet à partir d’éléments économiques pour mettre en place un système de production cohérent ;
- Définir les indicateurs de performances de son projet, pour soi et face aux autres ;
- S’outiller pour chiffrer, dimensionner et piloter son projet ;
- S’approprier les outils d’analyse et de performance de son exploitation.

Réseau CIVAM 01/06/2026 2 jour(s)

Co-construire des systèmes de culture économes en intrants à l’aide de l’outil mission Ecophyt’eau®

Savoir préparer une séance de co-construction de système de culture / Animer une séance de co-construction à l’aide de l’outil Mission Ecophyt’eau® avec des agriculteurs / Savoir mobiliser l’outil Mission Ecophyt’eau® lors d’intervention en milieu scolaire ou en formation