Ferme de la Galotinière | Charolaises, système herbager, vente directe

Ferme familiale de 110 hectares où Jacques Bodineau élève un troupeau de 35 vaches allaitantes de race charolaise en système herbager. La viande est vendue par le biais de filières longues, d’AMAPs, en RHD (restauration hors domicile) et en vente directe à la ferme. L’engraissement des animaux se fait à l’herbe au printemps, une pratique que Jacques souhaite continuer de développer puisqu’elle répond notamment à ses objectifs de qualité au travail. Dans cette optique, la ferme a fait partie de nombreuses initiatives locales : collectif de remplacement, paniers paysans ou diversification des ateliers sur la ferme. Un ancrage territorial qui a été permis par l’intervention de la Foncière Terre de Liens, sauvegardant cette ferme familiale en agriculture biologique et sécurisant l’installation de Jacques.
Liré (49) A 4,8km soit 7 minutes en voiture.