Transformation en commun
Formation - GAB / CERD
Concevoir un atelier de transformation fonctionnel et conforme à la règlementation

Etude / Rapport - CUMA / PNR / ADEME
PAT et ateliers de transformation : analyses et guides pratiques

Témoignages - ADEME / CUMA / PNR
Des légumeries engagées dans la transition agricole et alimentaire - 10 études de cas

Guide méthodologique - CIVAM / INRAE / RMT
Grandes cultures : Développer son activité en filières de proximité - Guide de bonnes pratiques pour initier ou s’intégrer dans des filières locales
