Archives des formations

Construire son autonomie énergétique

■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiter les effets
■ Acquérir des connaissances de base sur les différentes sources d’énergies renouvelables.
■ Savoir évaluer concrètement ses besoins en énergie et appréhender la faisabilité des projets d’autonomie
énergétique.

Des Papas aux pommes de terre : Variétés locales et culture en bio

Être autonome pour sélectionner et créer des variétés de pomme de terre paysannes en agriculture biologique.

Maîtriser l'itinéraire technique du chou en bio

Mûrier blanc : itinéraire technique (de la plantation à la récolte, et valorisation)

Réduire le travail du sol et introduire des couverts végétaux en PPAM

• Appréhender les principes de base de l’agriculture (biologique) de conservation des sols (AC ou ABC)
• Identifier les leviers techniques de réduction du travail du sol disponibles en agriculture bio et les voies de développement possibles sur son exploitation
• Prendre en main une méthode de diagnostic de son système de production
• Définir les orientations techniques favorables à la réduction du travail du sol grâce aux outils de diagnostics de fertilité des sols.

[ Annulée en 2024 ] Prendre en compte les enjeux agricoles dans les projets de solidarité alimentaire

Appréhender les différents enjeux agricoles qui se posent sur les projets de solidarité alimentaire / Identifier les acteurs clefs et les différents dispositifs de financement public des projets de solidarité alimentaire / Analyser et prendre du recul sur son contexte local / Maîtriser le concept “d’alimentation choisie en connaissance de cause” / Être capable de proposer des actions sur la construction de la connaissance de cause et du prix.

Accompagner les cédants à la transmission de leur ferme

Acquérir les compétences pour accompagner les futurs cédants dans la construction de leur projet de transmission // Construire un cadre d’accompagnement à la transmission dans sa structure / Comprendre où en est le cédant (psychologiquement) à la veille de transmettre / Identifier toutes les questions auxquelles le cédant doit/peut répondre pour élaborer son projet de transmission / Construire et acquérir des outils pour sensibiliser puis accompagner les cédants dans la construction de leur projet de transmission et identifier le cadre partenarial et financier pour la mise en œuvre de ses outils / Avoir les bases pour guider le cédant_e en tant qu'accompagnateur/trice à la transmission, dans ses droits/obligations en matière juridique, foncier et suivant la réglementation et ses interprétations que l’on soit d’un point de vue juridique/foncier / Savoir se positionner en tant qu'accompagnateur_trice à la transmission.

Couverts végétaux et optimisation des intrants en viticulture bio

■ Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux.
■ Lutter contre les ravageurs.
■ Gérer la concurrence hydrique du couvert.

Créer, animer, accompagner un groupe en non-mixité choisie en ruralité

Appréhender des notions clefs autour de la thématique du genre en ruralité et dans le milieu agricole / Accompagner l'émergence et l'animation d'un groupe en non mixité choisie d'agricultrices et/ou d'entrepreneuses rurales / Mobiliser des outils pratiques et participatifs et d'interroger sa posture pour animer un groupe en non mixité choisie.

Fabriquer des vinaigres et produits dérivés du vinaigre

• Maîtriser les procédés de fabrication de vinaigres, vinaigres aromatisés
et produits dérivés à base de vinaigre (conserves par ex.)
• Connaître la réglementation liée à la transformation et commercialisation de produits alimentaires