Archives des formations

SESSION PRATIQUE Savoir fixer ses prix en agrumes

Repérer les critères importants pour fixer ses prix
Se mettre d'accord collectivement sur la stratégie à adopter

Accueillir du public dans le cadre de l'opération : De Ferme en Ferme

■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales.
■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte
d'accueil
■ Être capable de concevoir et d'animer la visite de sa ferme.

Repenser ses débouchés économiques en PPAM bio

■ Identifier de nouveaux débouchés
économiques, en proposant des produits
innovants.
■ Adapter sa stratégie commerciale
■ Mutualiser les compétences.
■ Imaginer des processus de production
rentables et conformes à la réglementation.

Transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique !

■ Connaître les compétences techniques que requiert une activité de transformation.
■ Appréhender les équipements et investissements financiers nécessaires.
■ Avoir expérimenté la réalisation d'une recette, de A à Z

Entretien et taille du raisin de table en agriculture biologique

Savoir conduire sa culture de raisin de table
biologique

Optimiser l’irrigation de son verger face au changement climatique

■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion de l’eau en verger bio.
■ Connaître les besoins en eau au verger et être capable de piloter l’irrigation pour optimiser sa consommation

Gestion des maladies et ravageurs en arboriculture bio

Etre capable de prévenir et maîtriser les maladies cryptogamiques et bactériennes en AB.
Être capable d'analyser une situation et de mettre en place une stratégie d'intervention respectueuse de l'environnement et de l'utilisateur.

Maîtriser les ravageurs, les techniques de protection et les aménagements agroécologiques en maraîchage bio

Optimiser les réglages de son moulin pour produire une farine de qualité

Serre bioclimatique et chambre fraîche

■ Comprendre les enjeux du changement climatique et appréhender les pistes d’évolution pour en prévenir ou limiterles effets
■ Comprendre les principes du bioclimatisme et aborder leur mise en œuvre technique et économique pour la réalisation de : serres, chambres fraîches, bâtiments d’élevage, séchoirs solaire, etc.