Catalogue des formations

Hydrologie régénérative: Comment gérer le stress hydrique et les excès d'eau sur les parcelles?

■ Maîtriser les principes de l’approche hydrologique globale de l’exploitation et de l’hydrologie régénérative.

• Identifier et concevoir les pratiques, techniques et aménagements favorisant une meilleure hydratation de mes sols .

• Savoir arpenter les courbes de niveau avec des outils simples, dimensionner et réaliser des aménagements hydro-agroécologiques.

Produire ses plants maraîchers francs et greffés en AB

• Savoir assurer la production de plants francs et greffés biologiques

S’initier à la transformation brassicole à la ferme

• Identifier les enjeux, étapes, compétences et outils nécessaires à la mise en place

d’un atelier brasserie à la ferme.

La LiFoFer : une préparation pour améliorer la microbiologie des sols

Comprendre le rôle des micro-organismes pour restaurer la fertilité des sols et renforcer la résilience des systèmes de production dans un contexte climatique instable.

Savoir produire et utiliser des biofertilisants naturels adaptés aux conditions locales.

Dimensionner la fabrication de Lifofer et son utilisation dans le cadre d'une transition agroécologique.

Hygiène et transformation agroalimentaire fermièreet HACCP PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire)

Maitriser l’itinéraire technique de l’aubergine et du poivron en maraîchage bio

Taille douce des fruitiers

-Être capable d'entretenir son verger biologique en pratiquant la taille douce.

-Connaître la physiologie des arbres fruitiers ainsi que les mécanismes de cicatrisation des arbres.

-Savoir réaliser les tailles d’entretien d’arbres adultes (taille d’éclaircie et de rajeunissement).

-Être capable de tailler les jeunes arbres fruitiers suite à leur plantation, afin de les adapter au mode de conduite souhaite du verger, en fonction de l'essence, du porte-greffe et de la variété.

Elaborer sa stratégie et ses outils de communication

• Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.

• Savoir mettre en valeur son activité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.

• Connaître les solutions techniques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser.

Association Agricole, Collectifs : Poser les fondements du projet collectif et clarifier le futur fonctionnement

A la fin de la formation, vous serez capables de :

* Vous positionner sur votre souhait d’association

* Appréhender votre projet d’association en vous basant sur une méthode globale de réflexion

* Poser votre plan d’action pour constituer votre future association

Développer une activité de restauration fermière et de paysan traiteur

■ Connaître les différents types de petite restauration fermière et les règles de base.

■ Mieux connaître l’activité de traiteur bio et local en s’appuyant sur l’expérience de l’intervenante.

■ Evaluer l’investissement nécessaire pour mettre en place une organisation adaptée