Archives des formations

FORMATION S'approprier son prix de vente en élevage en AB

Comprendre les mécanismes de fixation d'un prix de vente; Imaginer des scenarii et des stratégies de commercialisation en fonction de la rémunération souhaitée et de ce qui est envisageable et possible par chaque éleveur·se; Retrouver des marges de manœuvres et de l'autonomie décisionnelle sur les exploitations agricoles.

SESSION PRATIQUE Conduite de cultures en fraises bio

Être capable de créer ou perfectionner des itinéraires techniques sur le plan agronomique, sanitaire, de gestion générale afin d'en tirer une bonne productivité en fraises bio, tout en préservant les ressources (eau, sol, air, biodiversité).

Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio

Reconnaître et identifier les ravageurs et auxiliaires et connaître les méthodes de lutte en maraîchage bio.

FORMATION Produire des plants pour des maraîchers

Se perfectionner sur la planification, les itinéraires techniques, la gestion sanitaire de la production de plants de légumes en agriculture biologique, exigeant une grande technicité pour se passer des produits phytosanitaires utilisés en agriculture conventionnelle.

Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …

• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles
• Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application
• Être capable de réaliser la fabrication de quelques préparations naturelles

Mieux comprendre son sol

■ Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables
■ Être capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques.

Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …

• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles
• Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application
• Être capable de réaliser la fabrication de quelques préparations naturelles

Améliorer le bien-être par l'adaptation de l'environnement de ses volailles bios - labellisé Bien-Etre Animal

Greffe des arbres fruitiers

■ Appréhender le fonctionnement des végétaux ligneux.
■ Comprendre les principes de la greffe et maîtriser le geste professionnel.
■ Savoir entretenir les sujets greffés.

Greffe sur fruitiers sauvages

• Comprendre les principes physiologiques de la greffe.
• Identifier les conditions de réussite d'une greffe.
• Connaître les différents porte-greffes et leur spécificité.
• Maîtriser diverses techniques de greffe.
• Sélectionner, préparer et conserver les greffons.
• Utiliser correctement le matériel de greffage.
• Entretenir les greffes et appliquer des stratégies spécifiques pour les grands arbres.
• Réaliser des greffes en fonction de l'état de sève des arbres.

Litière forestiere fermentée (LFF) : préparation et diverses utilisations en agriculture

■ Comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF (litière forestière fermentée).
■ Mettre en œuvre les techniques de préparation.
■ Découvrir les différentes possibilités d’utilisation de la LFF.

Accompagner et faciliter le changement chez les agriculteurs.trices-COMPLET

Acquérir les clés de compréhension du processus de changement chez une personne / Décrypter et s’adapter aux attitudes des individus face au changement / Savoir adopter une posture d’accompagnement au changement / Avoir des outils pour conduire des entretiens selon les principes de l’écoute active / Aider les personnes qui ne sont pas satisfaites de leur situation actuelle à s'en construire une meilleure

Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique

■ Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices.
■ Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles.
■ Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol

Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique

■ Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices.
■ Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles.
■ Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol

Gemmothérapie : arbres en hiver et cueillette de bourgeons

• Apprendre à observer bourgeons, jeunes pousses, radicelles et les reconnaître en hiver, avant la période de débourrage (février).
• Repérer le stade de récolte et expérimenter cette cueillette un peu particulière sans abîmer l'arbre (mars).
• Préparer un macérat glycériné pour un usage familial et enrichir ainsi vos capacités à prendre soin de vous (mars).

Au cours de ces deux journées d’initiation, nous découvrirons ce qu'est un arbre, ce qu'est un bourgeon, et nous dégusterons quelques macérats. Ceux-ci sont soumis à la réglementation des Compléments Alimentaires.

[MAEC 23-27] FAVORISER LA BIODIVERSITE SUR SA FERME

A la fin de la formation vous serez capable de…
Comprendre les principaux liens et enjeux entre agriculture et biodiversité
Connaitre le cahier des charges des MAEC biodiversité

Découvrir et s'approprier des outils issus de la psychologie du travail

MAEC OCC 23-27 - Plantes bio-indicatrices, un outil de pilotage agronomique face au changement climatique.

Acquérir les bases d’un diagnostic par les plantes bio-indicatrices.
- Comprendre les liens entre les plantes, le sol et les pratiques agricoles.
- Être capable de piloter ses pratiques pour la mise en place d’une agriculture régénérative et résiliente au changement climatique en lien avec les ressources du sol.

Approfondir sa maitrise du porte-à-porte transmissibilité

Consolider la méthode d’intervention du p.a.p. pour continuer à la mobiliser dans son cadre de travail.
Maitriser le cadre de l’entretien lors de la prise de contact en porte-à-porte.
Savoir présenter l’intérêt de la démarche de porte-à-porte
transmissibilité vis-à-vis des collègues de sa structure et ses partenaires institutionnels.

Comprendre et piloter la fertilité organique et biologique des sols

À la fin de la formation, le stagiaire sera capable de comprendre le fonctionnement organique et biologique des sols, d’interpréter la fertilité biologique de sa parcelle et de corriger les contraintes organo-biologique limitant la pleine expression de la fertilité

FORMATION gestion de l'enherbement en ppam en agriculture biologique

Etre capable d'élaborer une stratégie de gestion de l'enherbement sans herbicide, en agriculture biologique

Optimiser l’irrigation de son verger face au changement climatique

■ Comprendre les mécanismes du changement climatique et connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion
de l’eau en verger bio.
■ Connaître les besoins en eau au verger et être capable de piloter l’irrigation pour optimiser sa consommation

Droit rural : comprendre et mettre en pratique les conditions juridiques, fiscales et sociales d'une diversification d'activités

- Comprendre la diversification d'activités en tant qu'agriculteur et différencier avec la pluriactivité.
- Connaitre les caractéristiques des activités de diversification (accueil, agritourisme)
- Acquérir des notions de droit rural général
- Mieux comprendre le cadre juridique de la diversification agricole
- Se repérer dans la complexité liée au statut « éclaté » de l’agriculteur diversifié
- Mieux définir son projet de diversification

Autoconstruction de petits outils : les bases du travail du métal

■ Découvrir les bases du travail du métal
adapté à la ferme.
■ Manipuler des outils comme la meuleuse ou le poste à souder.
■ Gagner en autonomie pour fabriquer,
entretenir et réparer son matériel agricole.

Autoconstruction de petits outils : les bases du travail du métal

■ Découvrir les bases du travail du métal
adapté à la ferme.
■ Manipuler des outils comme la meuleuse ou le poste à souder.
■ Gagner en autonomie pour fabriquer,
entretenir et réparer son matériel agricole.

Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)

- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP.
- Amorcer la rédaction de son propre dossier.

FORMATION Conduite d'un verger à cidre en AB

Conduire un verger cidricole AB pour une production plus conséquente et régulière chaque année. Adapter le mode de conduite selon la physiologie spécifique à chaque arbre (variété, porte greffe, sol...)

Mammifères sauvages en système herbager en Bretagne : espèces, écologie, déprédations et risques sanitaires

A la fin de la formation vous serez capable de…
Citer les principales espèces de petits rongeurs et insectivores ravageurs des prairies en Bretagne et présenter leur biologie
Décrire les prédateurs de ces espèces ainsi que l’effet des pratiques culturales sur leur population
Formuler des pistes pour limiter les impacts des ravageurs sur les fermes

Les vergers maraîchers

L’objectif de cette formation est d’autonomiser les participant·es afin qu’iels puissent avancer dans leurs réflexions et installations de systèmes agroforestiers en vergers maraîchers.

RENCONTRE TECHNIQUE Rencontre véto conseil

RENCONTRE TECHNIQUE Echanges entre éleveur.se.s de vaches et bovins

Travailler sa stratégie de Commercialisation

La formation vise à vous permettre de maîtriser votre commercialisation, optimiser votre énergie pour générer des recettes à la hauteur de vos attentes et enfin vous aider à être à l'aise dans la posture de vente.

Objectifs :
- Maîtriser la méthodologie pour analyser la stratégie commerciale existante et les enjeux associés
- Savoir élaborer sa stratégie commerciale grâce à une proposition de valeur unique
- Comprendre les différents outils pour décliner la stratégie de manière opérationnelle et générer des revenus
- Savoir élaborer un plan d’actions commerciales comprenant les principes clés de la vente en circuits courts

S’installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter - module 1

- Connaître et savoir combiner les pratiques agroécologiques permettant de maintenir et améliorer la fertilité du sol
en maraichage biologique.
- Reconnaître les principaux auxiliaires et bioagresseurs en maraîchage bio dans le contexte méditerranéen.
Connaître les principales méthodes biologiques de lutte préventives et curatives
- Savoir établir une rotation des cultures maraichère intégrant les pratiques agroécologiques.

FORMATION Agriculture biodynamique : mieux maîtriser la gestion quantitative et qualitative de l’eau

A la fin de la formation, les agriculteurs.rices auront acquis des outils et des Connaissances pour une meilleure gestion de la ressource en eau au sein de leur domaine agricole, de manière quantitative et qualitative, afin de contribuer à la protection de l’environnement, d’être plus efficace économiquement, d’améliorer la qualité de leurs produits et d'agir dans un contexte de changement climatique.

Améliorer l'efficacité technico-économique de l'élevage des génisses laitières

Utiliser les huiles essentielles en cosmétiques

• Huiles essentielles – définition, composition chimique, principaux constituants
• Avantages et inconvénients de l’application cutanée – toxicité cutanée – toxicité systémique - allergènes et réglementation.
• Propriétés des principales huiles essentielles utilisées et utilisables en cosmétique
• Principaux outils permettant de doser correctement les huiles essentielles dans vos formulations.
• Exercices pratiques sur les cas concrets des participants.

S’installer en maraîchage bio : les bases pour ne pas se planter - module 2

Connaître les principaux facteurs de perte de temps sur une ferme maraîchère
Identifier les choix organisationnel et matériel permettant d’améliorer l’efficacité au travail et de
soulager la pénibilité physique

RENCONTRE TECHNIQUE Rencontre avec l'abattoir de Garazi

Visite de l'abattoir, échanges avec les salariés et notamment les chefs de découpe pour comprendre les réalités du métier de chacun.

Mieux comprendre son sol

■ Connaître le fonctionnement d’un sol et savoir identifier et analyser les paramètres observables
■ Être capable de comprendre une analyse de sol et d’en interpréter les résultats afin d’adapter ses pratiques.

Visites de fermes avec des séchoirs en grange : pourquoi - comment

Initiation à la création d’un jardin-forêt

•Distinguer les 7 étages d’un jardin forêt et les illustrer dans une guilde.
• Identifier et choisir les espèces à installer et leur positionnement relatif.
• Evaluer les premiers éléments de rentabilité d’un jardin forêt et le phasage des plantations et récoltes.
• Esquisser un plan d’implantation d’un jardin forêt

Adapter sa production de petits fruits rouges aux évolutions climatiques

Identifier les impacts du changement climatique sur sa ferme
Identifier les itinéraires techniques adaptés aux conditions pédoclimatiques du territoire
Evaluer les éléments pour adapter sa production aux évolutions climatiques

Produire et transformer du chanvre CBD

■ Connaître et comprendre le contexte politico-juridique de
cette culture.
■ Se familiariser avec l’itinéraire cultural du chanvre à actifs afin d’envisager sa mise en production.
■ Connaître le marché et les produits issus du chanvre à actifs.
■ Se familiariser avec divers outils de transformation, connaître les conditions de séchage et de conditionnement.

Améliorer la fertilité des sols : multiplier le microbiote du sol par lombricompostage.

Identifier la fonction des cinq acteurs du sol et l’intérêt du lombricompost
Connaître les exigences du lombricompostage
Maîtriser la production du lombricompost et extraits de lombricompost sur la ferme

Soigner les vignes et les arbres fruitiers par les plantes

- S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles,
- Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application,
- Savoir réaliser et utiliser des préparations naturelles sur leur exploitation,

FORMATION Apprendre à mieux comprendre le bovin pour améliorer son bien-être et manipulation au quotidien

Apprendre à mieux comprendre le troupeau; Améliorer la perception de l'humain dans l'élevage; Apprendre à manipuler, soigner et éduquer.

FORMATION Conduite sanitaire d'un verger en AB

Etre capable de prévenir et maîtriser les maladies cryptogamiques et bactériennes en AB. Etre capable d'analyser une situation et de mettre en place une stratégie d'intervention respectueuse de
l'environnement et de l'utilisateur.

Monastère de Solan, approche écosystémique d'une ferme en agroécologie

Connaître les enjeux, les atouts et le fonctionnement d’une ferme collective en agroécologie bio et ayant un fonctionnement écosystémique, pour ajuster ses choix, améliorer sa performance économique, sociale et culturale et pouvoir appliquer cette approche écosystémique à son projet.

HACCP: élaborer un plan de maîtrise sanitaire

Afin de répondre aux exigences de la législation européenne, les producteurs transformateurs fermiers sont tenus d’effectuer eux-mêmes un certain nombre d’auto-contrôles. Cette formation a pour but de les aider dans cette démarche en abordant les points principaux.

Monter son projet en agroforesterie