Archives des formations

Agritourisme : concevoir sa visite de ferme, sa petite restauration, évaluer les retombées économiques

Développer les compétences nécessaires pour faire d’un événement agritouristique un levier de développement des circuits courts sur les territoires

Dégustation et table de découverte

Acquérir les compétences nécessaires à la dégustation. Maîtriser la mise en place et l’animation d’une table de découverte..

Commercialiser en AMAP

- Comprendre l’origine et le fonctionnement des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) - Connaître les spécificités de la commercialisation en AMAP, les atouts et contraintes et les implications pour le producteur - Identifier les

Commercialiser en Point de Vente Collectif

- Connaître les spécificités, atouts et contraintes de la commercialisation en magasin de producteurs et boutique paysanne - Etre capable de raisonner l’aménagement, la présentation et la communication de la boutique pour bien vendre ses produits

Stratégie de commercialisation en circuits courts

• Connaître les différentes formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications pour le producteur • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation pour valoriser sa production • Utiliser des outil

Financement participatif : un outil pour financer son projet

A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Comprendre les principes et le fonctionnement de la finance participative • Connaitre la diversité des plateformes existantes et des outils proposés • Mettre en place une campagne pour

Elever ses poussins et produire ses poulettes en AB en plein air

S’approprier les intérêts à élever ses propres poulettes en AB
Maitriser la règlementation et les démarches de gestion d’un atelier de poulettes AB.
Comprendre les besoins des animaux et faire la relation ces besoins et les objectifs d’éleveur.
Être capable d’analyser les impacts techniques, économiques, sociaux et environnementaux de la création d’un atelier de poulettes AB sur sa ferme.

Transformation de la figue

• Connaître les enjeux commerciaux et les débouchés.
■ Être capable d’appréhender les différentes transformations à base de figue.

Cultiver et transformer les plantes médicinales pour la phytothérapie vétérinaire

Les producteurs de plantes médicinales savent proposer une offre adaptée aux besoins des éleveurs ardéchois (et départements limitrophes)

Initiation à la création d’une « forêt jardin »

• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation

Initiation à la création d’une « forêt jardin »

• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation

Martirtrees biologiques de printemps-été

- Observer ses cultures légumières de printemps-été et leur environnement : palissage, taille, auxiliaires et ravageurs associés, humidité du sol

- Adapter ses techniques culturales de légumes biologiques de printemps-été pour favoriser la production tout en privilégiant des pratiques respectueuses pour l’environnement et la biodiversité.

Accueillir sereinement une personne migrante sur sa ferme pour un emploi ou un stage