Archives des formations
Sylviculture douce : de l'arbre à la poutre
initier une dizaine d'agriculteurs et forestiers à l’intérêt et à la mise en œuvre d'une gestion et d’une récolte alternatives en forêt, dans le but de valoriser ses bois pour la construction tout en préservant le couvert forestier et la biodiversité.
Premières approches en permaculture
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Comprendre les principes fondateurs de la permaculture • Connaître les éléments nécessaires à sa mise en œuvre : connaissance des valeurs et de l’éthique, techniques de cultures, outil
Maraîchage sur sol vivant (sans travail du sol) : approche globale agro écologique de la fertilité naturelle et itinéraires techniques
Apporter une dimension agro écologique à sa ferme : appliquer les principes de multi performance du non travail du sol et de la fertilité naturelle à son système de production maraîchère. Assimiler les outils nécessaires pour la réussite de son projet.
Gestion du temps de travail sur la ferme
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Savoir identifier les principaux pièges en matière de gestion du temps dans la vie de tous les jours • Acquérir les outils essentiels d'une organisation stratégique du travail et de la
Initiation au travail du bois pour les agricultrices / femmes
Savoir fabriquer ou réparer des objets en bois utiles au quotidien sur la ferme.
Travailler avec les animaux en élevage : techniques de contention et de manipulation, gestion du troupeau
Connaître les bases du comportement animal de manière à travailler de façon efficace, sécurisante et moins stressante pour les animaux
Appliquer une dimension agro écologique à son activité maraîchère : la permaculture
Apporter une dimension agro écologique à sa ferme : appliquer les principes de multi performance de la permaculture à son système de production maraîchère. Assimiler les outils nécessaires pour la réussite de son projet.
Commercialiser sur les marchés
- Comprendre les spécificités, atouts et contraintes de la commercialisation sur les marchés - Connaître les conditions d'accès à un marché et les règles à respecter - Etre capable d’aménager un étal attractif et de bien communiquer avec ses clients sur
Voyage d'étude. De ferme en ferme dans l'Aude : retours d'expériences, trucs et astuces
Initiateur de l’opération « de ferme en ferme » en 1995 , les Audois bénéficient d’une grande expérience. Quelles retombées économique mesurent-on ? Comment gèrent-ils les afflux des visiteurs ? Comment s’organisent-ils pour gérer la restauration pour plu
Commercialiser à la ferme
- Connaître les spécificités de la commercialisation à la ferme - Maîtriser la règlementation à respecter - Etre capable de mettre en place un point d’accueil attractif
Agritourisme : concevoir sa visite de ferme, sa petite restauration, évaluer les retombées économiques
Développer les compétences nécessaires pour faire d’un événement agritouristique un levier de développement des circuits courts sur les territoires
Dégustation et table de découverte
Acquérir les compétences nécessaires à la dégustation. Maîtriser la mise en place et l’animation d’une table de découverte..
Commercialiser en AMAP
- Comprendre l’origine et le fonctionnement des Associations pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne (AMAP) - Connaître les spécificités de la commercialisation en AMAP, les atouts et contraintes et les implications pour le producteur - Identifier les
Commercialiser en Point de Vente Collectif
- Connaître les spécificités, atouts et contraintes de la commercialisation en magasin de producteurs et boutique paysanne - Etre capable de raisonner l’aménagement, la présentation et la communication de la boutique pour bien vendre ses produits
Stratégie de commercialisation en circuits courts
• Connaître les différentes formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications pour le producteur • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation pour valoriser sa production • Utiliser des outil
Financement participatif : un outil pour financer son projet
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • Comprendre les principes et le fonctionnement de la finance participative • Connaitre la diversité des plateformes existantes et des outils proposés • Mettre en place une campagne pour
Elever ses poussins et produire ses poulettes en AB en plein air
S’approprier les intérêts à élever ses propres poulettes en AB
Maitriser la règlementation et les démarches de gestion d’un atelier de poulettes AB.
Comprendre les besoins des animaux et faire la relation ces besoins et les objectifs d’éleveur.
Être capable d’analyser les impacts techniques, économiques, sociaux et environnementaux de la création d’un atelier de poulettes AB sur sa ferme.
Transformation de la figue
• Connaître les enjeux commerciaux et les débouchés.
■ Être capable d’appréhender les différentes transformations à base de figue.
Cultiver et transformer les plantes médicinales pour la phytothérapie vétérinaire
Les producteurs de plantes médicinales savent proposer une offre adaptée aux besoins des éleveurs ardéchois (et départements limitrophes)
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
Martirtrees biologiques de printemps-été
- Observer ses cultures légumières de printemps-été et leur environnement : palissage, taille, auxiliaires et ravageurs associés, humidité du sol
- Adapter ses techniques culturales de légumes biologiques de printemps-été pour favoriser la production tout en privilégiant des pratiques respectueuses pour l’environnement et la biodiversité.