Archives des formations
Lutte biologique et lutte intégrée
• Connaître les enjeux et les outils de la lutte intégrée et de la lutte biologique, être en mesure d'utiliser ces techniques • Connaître les bases de la reconnaissance et de l'élevage de certaines espèces d'insectes dans le cadre d'une utilisation en
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Valo & Tranfo des fruits et des légumes : visites en PACA
• Connaître la réflexion et les démarches nécessaires à la création d’un atelier de transformation • Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires • Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation • Appréhend
Le champ, l'arbre et l'abeille
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
Créer son atelier de maraichage biologique.
Connaitre les facteurs de réussite dans le démarrage d’une activité de maraîchage biologique en zone méditerranéenne : préparer son sol, choisir les espèces les variétés, les semences et les plants, choisir son équipement en fonction de sa terre, de ses
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux - Approfondissement
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
Les engrais verts en maraîchage biologique
Savoir intégrer les engrais verts dans la gestion de la fertilité des sols en choisissant les espèces adaptées à chaque situation.
Les énergies renouvelables : opportunités et conditions de mise en oeuvre
· Identifier les différentes filières de production · Etudier la faisabilité des projets : dimensionnement, réglementation, éléments éco · Avoir une vision claire des forces et faiblesses de son projet et des moyens pour le mettre en oeuvre
La biodynamie, une culture du vivant
• Comprendre le fonctionnement d’une exploitation conduite en biodynamie • Maîtriser les bases de la biodynamie • Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique
INITIATION A L’AGRICULTURE BIODYNAMIQUE
L’objectif de la formation est de comprendre les concepts de base de l’approche et de la méthode biodynamique appliquée à l’ensemble des productions agricoles végétales (arboriculture, maraichage et viticulture), de connaître les techniques spécifiques et
Les Indispensables de l'agritourisme
• Savoir réagir en cas d’accident au cours d’événement sur la ferme : maîtriser les gestes de premier secours. • Comprendre les règles et l’investissement nécessaires à la mise en place d’une activité de petite restauration à la ferme lors d’événements. •
Améliorer la fertilité de son sol, visites maraîchères dans le Vaucluse
■ Connaître les composants de la fertilité d’un sol et des stratégies de gestion de cette fertilité. ■ Connaître les différentes techniques de gestion de la fertilité : engrais verts, paillage, compost, BRF, en fonction du type de sol, du climat et des cu
Appréhender une ferme diversifiée dans sa globalité
Pointer les enjeux techniques et méthodologiques d’un projet de ferme diversifiée • Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires à un projet de ferme diversifiée / Identifier les freins, limites et leviers au développe
Commercialiser ses produits à la ferme
Connaître les spécificités de la commercialisation à la ferme; maîtriser la règlementation à respecter; mettre en place un point d’accueil attractif
Conduire et valoriser sa production de PPAM en agriculture biologique
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en production de PPAM biologiques en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatiqu
Gestion des apports de matière organique à la ferme
S'approprier les concepts de fertilité des sols, intérêt des amendements organiques notamment végétaux pour maintenir cette fertilité, bases pour la production de compost à la ferme, avantages et contraintes du compostage
Agroforesterie maraîchage et PPAM
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
Les vers de terre, des ingénieurs du sol !
■ Connaître et savoir reconnaître les différents groupes de vers de terre et comprendre leurs rôles. • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement afin de mieux caractériser le fonctionnement de son sol et savoir quelles pratiqu
Extraits fermentés et huiles essentielles en productions végétales
Acquérir les connaissances pour soigner et protéger les plantes, sans bouleverser ou détruire l’environnement, en utilisant des solutions à base de plantes.
Poser les bases d'un projet collectif
• Appréhender la dimension humaine et relationnelle des projets collectifs • Identifier les facteurs de réussite et les principaux facteurs de risques • Connaitre les différents types de société et autres formes de groupe
Conduire son verger en zone mediterranéenne
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production quantitative et qualitative en arboriculture biologique en zone méditerranéenne : adaptation aux évolutions pédoclimatique, gest
Production de plants maraîchers biologiques : bases techniques, applications pratiques et greffage
Mettre en place et pratiquer la production de plants maraîchers dans un objectif d’améliorer les résultats de son exploitation. Les principes de bases de production de plants maraîchers.
Auto-construire un séchoir solaire
Savoir construire un séchoir solaire indirect pour la valorisation de productions végétales à petite échelle (fruits, légumes, plantes aromatiques,...)
Financement participatif : un outil pour financer son projet
• Comprendre les principes et le fonctionnement de la finance participative • Connaitre la diversité des plateformes existantes et des outils proposés • Mettre en place une campagne pour financer son propre projet
Utiliser les réseaux sociaux à bon escient
Savoir se créer un profil Facebook adapté aux besoins de son projet
Engrais verts en maraichage
Adopter un système de fertilisation innovant combinant plusieurs techniques à bas niveaux d'intrants : Fertiliser ses cultures en maraichage biologique avec des intrants complémentaires. Choisir un système de fertilisation innovant à bas niveau d’intrants
Approche Globale et Dynamique de l'Alimentation de Ruminants (Obsalim®) dans les Combrailles
S'initier aux observations pour repérer des signes de déséquilibres alimentaire. Acquérir de l'autonomie dans la gestion alimentaire de son troupeau Adapter sa production en fonction de la quantité de ses fourrages
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Stockage et conservation des légumes
Savoir conserver et stocker ses légumes dans des conditions optimales.
Connaitre son sol
Donner aux stagiaires les clefs d'analyse de leur(s) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation. Il s'agira donc de revenir sur les principes généraux de fonctionnement d'un sol, d'identif
Initiation au parage naturel des équidés
Initier un public d’agriculteurs et d’agricultrices au parage naturel des pieds des équidés pour gagner en autonomie et accroître le bien-être de l'animal.
Cultiver et transformer les plantes médicinales pour la phytothérapie vétérinaire
Les producteurs de plantes médicinales savent proposer une offre adaptée aux besoins des éleveurs ardéchois (et départements limitrophes)
Proposer de la petite restauration à la ferme et sur son stand (13)
Identifier, interpréter et appliquer les normes autour de l'hygiène alimentaire pour développer des accueils de qualité jusqu'à la petite restauration, dans le respect de la législation
Vers une maitrise raisonnée du parasitisme en élevage ovin et caprin
Connaître les principaux parasites des petits ruminants, les techniques de diagnostic, les méthodes de prévention, les traitements utilisables, notamment en phytothérapie
Mieux connaître la vie de son sol
• Connaître les différents constituants de la faune du sol et comprendre leurs rôles • Connaître les facteurs favorables et défavorables à leur développement afin de mieux caractériser le fonctionnement de son sol et favoriser les facteurs améliorant.
Proposer de la petite restauration à la ferme et sur son stand (84)
Identifier, interpréter et appliquer les normes autour de l'hygiène alimentaire pour développer des accueils de qualité jusqu'à la petite restauration, dans le respect de la législation
Définir son prix de vente
Déterminer un prix de vente rémunérateur et cohérent par rapport à sa stratégie de commercialisation.
Créer ses supports de communication
Expliquer son activité à travers des supports de communication adaptés. Connaître les solutions techniques existantes.
Se perfectionner sur la vente
• Optimiser la vente en circuits courts. • «Savoir vendre» et «savoir convaincre» en vente directe et auprès des détaillants. • Améliorer ses compétences en relations clients.
Créer et animer une page Facebook pour valoriser sa ferme et ses activités
Comprendre les enjeux de la communication sur Facebook et se familiariser avec son fonctionnement
Organiser sa production pour les AMAP
Comprendre le fonctionnement et l’éthique des AMAP; construire un plan de culture pour 40 paniers dans différents contextes; gérer la logistique de ce mode de commercialisation
Réaliser du compost de déchets verts à la ferme
■ Connaître les étapes de réalisation et d’utilisation du compost en lien avec les besoins et le fonctionnement d’un sol agricole. ■ Connaître la réglementation inhérente au processus de compostage à la ferme répondant notamment aux enjeux de préservation
Production de plants et greffage en maraîchage biologique
Etre capable d'assurer une production de plants maraichers, francs ou greffés, régulière et de qualité, en agriculture biologique.
Adapter ses outils pédagogiques à son public
Apppréhender les enjeux et modalités d'accueil de groupes scolaires et péri-scolaires sur sa ferme - Théorie, démonstrations et mise en pratique
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
Commercialiser ses produits sur internet
Connaître les spécificités de la commercialisation sur internet, se familiariser avec l’organisation pratique et les outils de gestion et de vente de paniers par internet
Concevoir son projet agroforestier
Acquérir les bases liées à la méthodo-conception de parcelles en agroforesterie et valider les projets des stagiaires
Améliorer ses pratiques (bilan de campagne) et planifier ses cultures maraîchères
Bilan de campagne de la saison 2017 – Comment améliorer la production des légumes, prévoir et réussir la planification des cultures maraîchères pour la saison suivante.
Prendre en main son ordinateur
Prendre en main son ordinateur et pratiquer l’environnement Windows. ■ Créer des documents textes et des tableurs (type Excel). ■ Utiliser une messagerie électronique. ■ Acquérir les principes de base pour utiliser Internet.