Archives des formations
Agroforesterie et grandes cultures
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
Agroforesterie & Apiculture
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
Accueillir du public dans le cadre de l'opération "De Ferme en Ferme"
■ Être capable d’organiser un événement de portes ouvertes sur la ferme en valorisant ses pratiques agricoles et en adéquation avec les attentes sociétales. ■ Comprendre et être en capacité de mettre en pratique une charte d'accueil
Irrigation et fertilisation en maraichage : s'adapter au contexte méditerranéen
S'adapter au contexte pédo climatique méditerranéen : - gérer l'eau dans un contexte de précipitations excessives ou de sècheresse - tirer parti des caractéristiques pédologiques des sol avec une gestion de la fertilisation adaptée
Agroforesterie et élevage porcin
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
Agroforesterie et ruminants
Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier
Bilan de campagne en maraîchage bio : Cultures et couverts végétaux
Améliorer sa technicité dans la production de légumes et dans la conduite de couverts végétaux.
Bilan de campagne en maraîchage bio : Cultures et couverts végétaux
Améliorer sa technicité dans la production de légumes et dans la conduite de couverts végétaux.
Commercialiser ses produits sur Internet
■ Connaître les spécificités de la commercialisation sur Internet. ■ Comprendre comment s’organiser pour ce type de vente. ■ Se familiariser avec les outils de gestion et de vente par Internet.
Développer l'accueil éducatif et social à la ferme (13)
Acquérir des compétences de base pour accueillir sur sa ferme dans une démarche d'éducation à l'environnement et au développement durable
Concevoir son projet agroforestier
Acquérir les bases liées à la méthodo-conception de parcelles en agroforesterie et valider les projets des stagiaires
Formation-action ; Pluriactivité agricole et rurale
Passer de l’idée au projet
AMÉLIORER SES PERFORMANCES : MAÎTRISER SES ITINÉRAIRES TECHNIQUES EN MARAICHAGE SUR SOL VIVANT
Avancer collectivement vers des pratiques plus respectueuses du fonctionnement du sol pour améliorer les performances (bases du maraichage sur sol vivant).
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Approche et pratiques autour du maraîchage bio - intensif
■ Appliquer les principes de la permaculture dans ses productions maraîchères et l'organisation de sa ferme. • Savoir utiliser du matériel adapté à ce type de production. • Connaître les éléments d'optimisation de la viabilité
Prendre en main son ordinateur
Pratiquer l’environnement Windows. • Créer des documents textes et des tableurs (type Excel). • Utiliser une messagerie électronique. • Acquérir les principes de base pour utiliser Internet.
Elaborer un plan de maîtrise sanitaire avec la méthode HACCP (13)
S'approprier et mettre en application la méthode HACCP pour transformer ses denrées alimentaires dans le respect des normes en vigieur
Elaborer un plan de maîtrise sanitaire avec la méthode HACCP (84)
S'approprier et mettre en application la méthode HACCP pour transformer ses denrées alimentaires dans le respect des normes en vigieur
Maîtrise de l’enherbement en maraîchage bio
Connaître et identifier les adventices présentes dans ses parcelles, maîtriser les techniques et les outils adaptés afin de les intégrer dans les itinéraires de cultures pour en empêcher le développement.
STOCKAGE ET CONSERVATION DES LEGUMES
L’objectif de la formation est d'acquérir les connaissances nécessaires pour savoir stocker et conserver des légumes dans des conditions optimales.
Vinifications en biodynamie
Savoir mettre en application les principes de la biodynamie lors de la vinification
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.
Découvrir la commercialisation en AMAP
• Comprendre l’origine et le fonctionnement des AMAP • Connaître les spécificités de la commercialisation en AMAP, les contraintes et les implications pour le producteur • Identifier les éléments clés et les bons outils pour se préparer
PLANIFICATION ET ROTATIONS EN MARAICHAGE BIO
L’objectif de la formation est de savoir construire un plan d’assolement adapté à ses circuits de vente et à ses conditions pédo-climatiques. Savoir mettre en place une rotation selon les principes de l’AB, en intégrant des engrais verts.
Savoir vendre en direct aux professionnels
• Comprendre les attentes des professionnels • S’organiser pour ce mode de vente • Maitriser les bases de la communication positive et l’appliquer lors d’entretiens professionnels • Vendre sereinement et renforcer ses compétences relationnelles
Initiation à l'agriculture biodynamique - Arboriculture et viticulture
L’objectif de la formation est de comprendre les concepts de base de l’approche et de la méthode biodynamique appliquée à l’ensemble des productions agricoles végétales (arboriculture, maraichage, oléiculture et viticulture), de connaître les techniques s
Initiation en biodynamique - maraîchage
L’objectif de la formation est d’intégrer les concepts de base de l’approche et de la méthode bio-dynamique et appliquer les techniques spécifiques en maraîchage.
Créer un atelier avicole en agriculture biologique
Acquérir les éléments techniques, réglementaires et économiques nécessaires à la création d'un atelier de volailles de chair et/ou de poules pondeuses en agriculture biologique.
Commercialiser en boutique de producteurs
• Connaître les spécificités de la vente en boutique de producteurs • Comprendre le fonctionnement des différents types de boutiques et en découvrir les atouts et contraintes
La butte dans tous ses états
A l’issue de la formation, les participants seront en capacité de : • créer et gérer une butte, une couche chaude, une planche permanente • comprendre comment choisir et utiliser ces techniques en lien avec la gestion globale d'un lieu de production
E-Stratégie : le web au service des projets agricoles
■ Définir ses besoins, ses outils et ses messages et comprendre les enjeux de la communication sur le web ■ Les différentes méthodes pour concevoir son site ■ Concevoir une stratégie de communication positive mettant en valeur ses pratiques
Vers une agriculture alternative et innovante
• Appliquer les principes étudiés à sa propre situation • Discerner les principaux leviers de l'autonomie d'une ferme et de les utiliser à bon escient • Maîtriser les impacts de ces approches sur l'organisation de sa ferme.
Produire des énergies renouvelables
- Identifier les différentes filières de production (photovoltaïque, solaire thermique, petit éolien, méthanisation, hydraulique). - Acquérir des connaissances de base sur chaque filière : éléments techniques, dimensionnement, productivité et opportunité
Stratégie de commercialisation en circuits courts
• Connaître les formes de commercialisation en circuits courts et leurs implications • Construire une stratégie de commercialisation en circuits courts adaptée à sa situation • Utiliser des outils permettant de raisonner ses choix
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité
Travailler ensemble sur les projets de microfermes et permaculture
LES HUILES ESSENTIELLES EN PRODUCTION VEGETALE
L’objectif de la formation est d'acquérir les connaissances nécessaires pour utiliser les huiles essentielles dans le soin des plantes. Il s’agit d’une approche respectueuse mais aussi très efficace à court et long terme face aux ravageurs.
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Utiliser de manière autonome Telepac
Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC ; • Connaître et savoir organiser les informations néce
Créer son atelier oléicole en agriculture biologique
Connaître les facteurs de réussite de l'implantation d'une oliveraie en agriculture biologique, au niveau du choix et de l'aménagement de la parcelle, du choix du matériel végétal, et de la conduite de l’oliveraie lors des premières années improductive
Approche globale de la santé du troupeau par des pratiques alternatives.
Maîtriser les bases de la santé du troupeau par une approche globale et alternative.
Autonomie fourragère, les prairies en mélange dans les zones méditérranéennes
Appréhender les mélanges possibles en fonction des évolutions climatiques, de son type d’élevage et de son contexte pédologique, pour maintenir l’apport de fourrages en quantité et qualité suffisante à son troupeau.
Mieux communiquer sur son métier, ses pratiques et ses produits : stratégie de communication et site web
Apporter aux porteurs de projets et aux agriculteurs les éléments techniques nécéssaires pour élaborer et mettre en place une stratégie de communication classique et digitale, savoir rédiger et administrer ses contenus sur son site internet et ses réseaux
Lutte biologique et lutte intégrée
• Connaître les enjeux et les outils de la lutte intégrée et de la lutte biologique, être en mesure d'utiliser ces techniques • Connaître les bases de la reconnaissance et de l'élevage de certaines espèces d'insectes dans le cadre d'une utilisation en
Entrer en démarche de certification AB
Etre en mesure de mettre en place une démarche de certification AB sur son exploitation afin de valoriser ses pratiques et de se situer sur le marché de la bio.
Valo & Tranfo des fruits et des légumes : visites en PACA
• Connaître la réflexion et les démarches nécessaires à la création d’un atelier de transformation • Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires • Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation • Appréhend
Le champ, l'arbre et l'abeille
Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation
Créer son atelier de maraichage biologique.
Connaitre les facteurs de réussite dans le démarrage d’une activité de maraîchage biologique en zone méditerranéenne : préparer son sol, choisir les espèces les variétés, les semences et les plants, choisir son équipement en fonction de sa terre, de ses
Concevoir ses pages et animer sa communauté sur les réseaux sociaux - Approfondissement
Apporter aux porteurs de projet et aux agriculteurs intéressés les éléments techniques nécessaires mettre en place une stratégie de communication numérique adaptée à leurs projets professionnels.