Archives - CIVAM

Civam BLE 15/11/2025

RENCONTRE TECHNIQUE Reproduire ses graines de potagères

Savoir multiplier des graines de variétés potagères en autonomie

Agribio 06 14/11/2025 2 jour(s)

Gérer l'eau, une stratégie qui se pilote !

-Repérer les points de fragilité de son système au regard de la ressource en eau à venir
-Identifier un/des leviers agronomiques et techniques d’amélioration possibles, leurs interactions et maîtriser leurs conditions de mise en œuvre
-Construire un plan d’actions en prenant en compte l’environnement réglementaire

Civam BLE 07/11/2025 1 jour(s)

J'élève des poules pondeuses en AB

Etre capable de concevoir et mettre en place un atelier poules pondeuses en mode de production biologique.
- Savoir dimensionner l'atelier dans un objectif de diversification de revenu ou création d'un revenu principal.
- Acquérir les bases techniques de la gestion d'un élevage de volailles bio
- Connaitre et appliquer le bien être-animal
- Identifier les principaux postes économiques et savoir les apprécier

Civam BLE 06/11/2025 2 jour(s)

Adaptation de la culture de petits fruits pour une meilleure robustesse face aux évolutions climatiques

Être capable de concevoir des aménagements dans ses parcelles pour prendre soin des plantes dans un monde en
mutation.

Réseau CIVAM 06/11/2025 2 jour(s)

Optimiser ses relations presse pour une meilleure visibilité dans les médias

Comprendre le fonctionnement des rédactions et les attentes des journalistes / Mobiliser les bons outils et bien s’organiser pour diffuser ses informations de manière efficace / Être en capacité de rédiger un communiqué de presse et réaliser un planning d’actions médias pour sa structure

réseau des Civam en Béarn 06/11/2025 1 jour(s)

Valoriser les végétations semi-naturelles pour améliorer l’autonomie alimentaire du troupeau

- Comprendre comment mieux intégrer et valoriser les végétations naturelles diversifiées dans sa conduite de pâturage
- Savoir ajuster ses pratiques pour atteindre ses objectifs de production en fonction de la spécificité de son troupeau et des végétations accessibles
- Apprendre à encourager la motivation alimentaire des animaux à consommer une diversité de végétations

Agribio 05 05/11/2025 3 jour(s)

Hydrologie régénérative, comment gérer les excès et manques d'eau sur ses parcelles ?

Diagnostiquer et identifier les enjeux et priorités pour sa ferme d’un point de vue de la gestion de l’eau, de la fertilité
des sols et de la biodiversité.
Concevoir ou transformer son espace agricole pour rétablir les équilibres hydrologiques des terrains et valoriser
toute l’eau de ruissellement au bénéfice de l’activité agricole et de l’ensemble des bassins versants.

Agribio 04 05/11/2025 2 jour(s)

Panifier des variétés paysannes de blé tendre

• Comprendre le rôle de la fermentation naturelle et appréhender les cycles du levain naturel
• Maîtriser les techniques de pétrissage, des fermentations et des gestes spécifiques à la réalisation des fabrications traditionnelles de pains au levain naturel
• Panifier des variétés paysannes de blés : particularité, problèmes et solutions
• Analyser et évaluer des produits fabriqués
• Mettre en œuvre des recettes avec différents levains et farines issues de vos fermes ou boulangeries

Agribio 04 05/11/2025 2 jour(s)

Transformer ses fruits

• Découvrir et comprendre les processus de transformation et de conservation des fruits ;
• Connaître la réglementation en matière de transformation et de commercialisation des fruits transformés ;
• Fabriquer des produits transformés à base de fruits en appliquant les notions de sécurité, réglementations et processus vus en formation.

GR CIVAM PACA 04/11/2025 1 jour(s)

Développer l'accueil social à la ferme

- Affiner votre projet d'accueil social à la ferme ;
- Différencier les documents de référence et acquérir les bons réflexes pour sécuriser ses accueils ;
- Comparer les spécificités et besoins des publics accompagnés par les différentes structures sociales du territoire.