Archives des formations

Utiliser de manière autonome Telepac

Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC

Animer un tour de plaine "Comment vont mes cultures ?"

A l'issue de la formation le stagiaire sera en capacité d'utiliser l'outil Tour de plaine du Civam Sud Charentes pour réaliser un diagnostic de l'état des cultures les plus courantes en autonomie (carences, maladies, ravageurs) et de concevoir et animer des temps d'échanges et de diagnostic autour de l'état des cultures au champ avec des agriculteurs

Découvrir la filière PPAM en agriculture biologique

• Connaître les différentes filières de plantes à parfums aromatiques et médicinales en AB et les produits qui en sont issus.
• Identifier les points clés de réussite d’un projet de développement d’un atelier de PPAM en AB

Itinéraire technique PPAM : Les opérations techniques avant la plantation

Les critères de choix des espèces et variétés *** La commande et le choix du type de plants *** Le travail du sol pré-plantation *** Les précédents culturaux

Horsemanship, équitation éthologique : compréhension et communication avec les chevaux

En s’appuyant sur l’éthologie équine (ou horsemanship) et sur la théorie de l’apprentissage du cheval, cette
formation permettra aux participants de comprendre ce qu’est un cheval et par la même comment il est possible de
mettre en place de solides fondations pour son éducation et d’être en capacité de communiquer clairement avec lui.

Produire mon compost biologiquement complet

Produire mon compost biologiquement complet à partir des matières organiques à ma disposition (fumiers, déchets verts, biodéchets, etc.)

Aménager son parcours de volailles nourrissants semis de couverts et arbres

Être en capacité de mettre en place et aménager des parcours de volailles (semis de couverts) ayant un apport nutritif complémentaire.
Appréhender les enjeux de l’agroforesterie et détailler les grandes étapes à suivre pour installer son parcours de volailles agroforestier

Définir son projet d'aménagement: haie et agroforesterie

Accompagner les agriculteurs dans la réflexion autour du dimensionnement de leur projet d'aménagement de haie champêtre ou d'agroforesterie intraparcellaire notamment sous le Label Haie.

Réfléchir, concevoir et préparer son projet agroforestier

Cette formation est faite pour vous si vous souhaitez :
• Comprendre les principes de fonctionnement biologique des systèmes agroforestiers et appréhender les intérêts socio-économiques de l'agroforesterie ;
• Identifier les freins et leviers au développement de l'agroforesterie sur son exploitation ;
• Réfléchir son projet agroforestier en vue d'améliorer la performance de son exploitation ;
• S'approprier les méthodes de création et les techniques de gestion d’un aménagement agroforestier et réinvestir ces acquis en les appliquant à un cas réel ;
• Enrichir son projet en fonction d'avis extérieurs et multiples.

AMELIORER SES PERFORMANCES ET APPLIQUER LE SOIN DES PLANTES AU NATUREL

Acquérir les connaissances pour soigner et protéger les plantes
Utiliser les solutions à base de plante afin de maintenir ses cultures en bonne santé. Une formation pour tous ceux et celles qui souhaitent s’approprier les modes opératoires pour soigner leurs plantes.

Approfondir ses itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant

- Remémorer les fondamentaux du Maraîchage sur Sol Vivant (MSV), du sol et des matières organiques,
- Appréhender un système en MSV dans sa globalité
- Construire et savoir choisir les itinéraires techniques (ITK) adaptées et viables dans le contexte économique de la production maraîchère bio
- S’approprier les techniques et être capable de les transposer sur son exploitation

Arbre sur ma ferme

être capable de choisir une essence d'arbre adaptée à son territoire et son agriculture
être capable de tailler un arbre fruitier, une haie ou autre arbre sur sa ferme.
être capable de greffer un arbre fruitier

Savoir fabriquer et utiliser les thés de compost oxygénés (TCO) et les biostimulants en enrobages de semences

Savoir utiliser le TCO en pulvérisation foliaire et les biostimulants afin de développer des plantes en meilleure santé et réduire la concurrence des adventices en augmentant la fertilité des sols.

Maîtriser l'implantation d'une culture de PPAM en BIO

- Intégrer les conditions de réussite de sa plantation en fonction des conditions pédoclimatiques de l'exploitation, des plants et du matériel disponible.

Comprendre son sol en production végétale

Appréhender les principes de base du fonctionnement d'un sol ; Comprendre votre analyse de sol pour adapter vos pratiques aux spécificités de votre sol ; Vous approprier des techniques d'analyse de sol simples et pratiques à mettre en place.

Gemmothérapie : reconnaissance des arbres en hiver et cueillette de bourgeons

Des volailles en bonne santé

Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air
Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale. disposer de moyens immédiatement utilisables pour initier les changements ,
devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles.

Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio

• Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du
sol. Comprendre les interactions sol/plante.
• Analyser l’impact des couverts végétaux.
• Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux

Droit rural et diversification agricole

■ Acquérir des notions de droit rural général.
■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié.
■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes.
■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires).
■ Mieux définir son projet de diversification.

Connaître la réglementation pour produire et commercialiser des produits cosmétiques fermiers

- Apprendre les bases de la réglementation cosmétique (Règlement (CE) N° 1223/2009)
- Connaitre les Bonnes Pratiques de Fabrication (BPF) des produits cosmétiques fermiers
- Compréhension des exigences règlementaires liées au Dossier Information Produit (DIP) et aux BPF

Les ravageurs et auxiliaires en maraîchage biologique

Reconnaitre les ravageurs les plus courants sur les cultures maraichères biologiques ainsi que les auxiliaires permettant de limiter leur impact. Favoriser la présence de ces auxiliaires et les intégrer dans le plan de lutte phytosanitaire.

Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio

Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques

Piqûres, coupures, mixtures

• Se familiariser avec les gestes et attitudes nécessaires à l’examen d’un animal
• Être capable de différencier à l’aide de ces gestes un animal sain d’animal malade
• S’initier ou approfondir le volet théorique aux soins régulièrement pratiqués en élevage (soins, piqûres, soins de plaie,…)
• Être capable de différencier les différentes thérapies et d’en connaître leurs limites respectives
• S’initier à une approche globale de conduite de son élevage, permettant d’éviter au maximum le recours à des soins d’urgence

Créer et animer un jardin pédagogique

Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet

Créer son atelier de production de pleurotes en AB

Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier

Créer et animer un jardin pédagogique

■ Préciser les aspects techniques et économiques du projet. ■ Organiser et planifier de manière autonome son projet. ■ Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes. ■ Appliquer des méthodes pour transmettre du savoir sur le vivant et l’écologie du jardin de manière accessible.

La santé de l'élevage par la maîtrise des écosystèmes microbiens

1/Être capable de définir un écosystème microbien, les liens avec la santé animale Savoir mettre en place un écosystème équilibré

2/Être capable de cultiver ou choisir, ensemencer et corriger l’écosystème microbien de l’environnement des animaux

3/Savoir prévenir et soigner plusieurs pathologies majeurs, post partum et podales par la microbiologie positive

4/Savoir maîtriser les flores du lait cru

Plaies et blessures, première approche

La taille des oliviers

■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de l’olivier.
■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier.
■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser.
■ Entretenir la fructification.

Assurer ses débouchés et travailler sa commercialisation en PPAM

■ Être capable de calculer son prix de revient, son prix de vente pour adapter sa stratégie commerciale.
■ Savoir adapter son offre au marché potentiel.
■ Comprendre les enjeux liés à la création d’un magasin à la ferme.
■ Construire le calendrier de mise en route et mobiliser des leviers de financement pour son espace de vente.

Culture de champignons de souches en bio : pleurote et shiitake

■ Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes.
■ Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.

Gestion du parasitisme en élevage Bio

Réduire ses dépenses en matière de produits antiparasitaires par une meilleure connaissance de son troupeau et des méthodes alternatives à disposition.
Savoir mieux gérer le parasitisme de son troupeau.

Formation kinésiologie niveau II

Cette formation est accessible aux personnes ayant suivi « comprendre et soigner les animaux avec le test musculaire » ou autres formations en kinésiologie animalière.
Les personnes apprennent à évaluer l'état des méridiens d'acupuncture de leur animal et à les rééquilibrer en appliquant des points réflexes (sans aiguilles), et à chercher les informations émotionnelles par l'écoute tissulaire et musculaire, en toucher direct avec l'animal, avec la possibilité de travailler seul.

Comprendre son sol en grandes cultures bio et adapter ses pratiques

• Comprendre et interpréter les indicateurs physiques, chimiques et biologiques mesurés lors d’une analyse de sol complète ;
• Interpréter sa propre analyse de sol ;
• Identifier les éléments externes et les pratiques agricoles influençant la fertilité des sols.

Du sol au compost : mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques

-Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme
-Connaître le fonctionnement d’un sol
-Etre capable d’identifier et d’analyser les paramètres observables pertinents
-Etre capable de comprendre, de lire une analyse de sol et d’en interpréter les résultats
-Etre capable d’adapter ses pratiques (travail du sol et fertilisation) et ses cultures en fonction de sol
-Connaître l’intérêt, l’utilisation et les principes de fabrication d’un compost

Planifier ses cultures maraîchères avec QROP

- Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités d’un logiciel pour construire la planification de cultures maraîchères.

Conduire son système maraîcher en Agro-écologie

Approfondir les itinéraires techniques de légumes d’hiver et de printemps (1 ou 2 légumes par session)
Identifier les maladies et ravageurs et connaitre les moyens de lutte
Étudier les problématiques principales rencontrées par les maraîchers participants

Les haies viticoles

A travers une approche très pratique, associant cours en salle et visite de terrain, cette formation a pour objectif de vous montrer comment concrétiser et gérer votre projet de haies.

Homéopathie en élevage - Perfectionnement

Améliorer la santé du troupeau par les soins homéopathiques:
Connaitre et savoir appliquer la méthode d’observation d’un animal malade
Connaitre et savoir appliquer la méthode de recherche du remède adapté dans le répertoire homéopathique.
Connaître, en particulier, les pathologies et remèdes liés aux affections respiratoires et inflammations de la mamelle.

Mettre en place son système herbager

Être capable par l'approche globale de l'entreprise, d'appréhender le fonctionnement des systèmes herbagers.<br />
Être capable de mettre en place le système herbager le mieux adapté à son exploitation.<br />
Être capable d'exprimer ses besoins en formation pour construire un accompagnement dans la durée.

Mettre en pratique les principes de la biodynamie

Connaître les pratiques à développer pour mener une
démarche biodynamique.

Mettre en pratique les principes de la biodynamie sur sa ferme

Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique

Connaître ses prix de revient en maraîchage bio et travailler sa commercialisation en demi-gros

• Connaître le marché des fruits et légumes bio du territoire et les attentes des opérateurs de l’aval et construire une stratégie commerciale adaptée à sa situation
• Être capable de comprendre et de calculer son prix de revient pour construire un prix de vente cohérent

Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques

Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des r

Construire son projet d'accueil à la ferme

- Acquérir des compétences de base pour accueillir sur sa ferme dans une démarche d'éducation à l'environnement et au développement durable

- Affiner/élaborer son projet d'accueil éducatif et/ou social et son message pédagogique

- Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture durable, la transmission, la pédagogie

Savoir perfectionner son raisonnement et ses pratiques en biodynamie (arboriculture)

Être en capacité de mettre en places les principes et processus de l’agriculture bio dynamique en arboriculture.

Comment créer son site Internet

Concevoir sa stratégie de communication web, développer sa présence sur le web et de connaître les différents moyens techniques pour réaliser un site Internet.

Visite de labos : sorbets et glaces

- Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation.
- Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires.
- Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation
- Appréhender les résultats économiques

Triangles d'attelage

Acquérir des compétences en techniques de soudage, de découpe et de perçage du métal.Permettre aux exploitants d'avoir les connaissances et les capacités nécessaires à l'entretien de leurs machines, favorisant ainsi leur autonomie technique et financière.

Pratiquer l’accueil à la ferme et intervenir en classe - Réseau RACINES

■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs