Archives des formations

Implanter un jeune verger diversifié bio

■ Identifier les étapes clés pour implanter un verger de fruits à noyaux et à pépins en bio et en connaître des conditions de mises en oeuvre
■ Comprendre les mécanismes du changement climatique, connaitre les enjeux et les stratégies d’adaptation liés à la gestion de l’eau notamment les filières émergentes en arboriculture.

Réfléchir à ses choix variétaux et ses itinéraires techniques en maraichage bio

Trier, stocker et conserver ses grains

Analyser visuellement un lot brut de récolte
Diagnostiquer les voies possibles d’amélioration de la qualité des grains
Connaître et mettre en œuvre les bonnes pratiques de triage et de stockage qui conduisent à des lots aux normes commerciales,
Améliorer le dimensionnement économique et technique de vos installations de triage et de stockage

Culture de PPAM bio : du choix du terrain à la plantation

■ Comprendre les clés de réussite d’une
implantation de PPAM.
■ S’approprier les principales opérations
culturales liées à l’implantation des PPAM
avant et après la plantation.

Faucher et andainer ses cultures

Connaître et mettre en œuvre les bons itinéraires de récolte et les bonnes pratiques de fauchage-andainage qui conduisent à des lots aux normes commerciales
Dimensionner votre projet d’achat de faucheuse – andaineuse

RENCONTRE TECHNIQUE Produire des noisettes en AB

Analyser ses pratiques en accueil social 2025 (13/84)

- Développer une posture réflexive et prendre du recul sur vos pratiques d'accueil social
- Donner un sens nouveau aux situations jugées complexes
- Acquérir une capacité d’autonomisation sur ce travail de symbolisation
- Participer à la création d’un collectif soutenant qui offre un sentiment d’appartenance et lutte contre le sentiment d’isolement au quotidien

Oliveraies en agroforesterie

■ Découvrir la diversité des formes de l’agroforesterie en oléiculture (haies, cultures intercalaires, élevage…), connaître leurs fonctions et leurs usages.
■ Découvrir les grandes lignes concernant leur mise en place : coût
moyen, date de plantation, principales techniques de plantation, pistes de financements...

Perfectionnement à l’utilisation d’une tronçonneuse en sécurité pour effectuer de l’ébranchage et du billonage

- Approfondir ses techniques d'utilisation et d'entretien de la tronçonneuse
- Perfectionner ses gestes pour travailler en sécurité et préserver sa santé

Pleurotes et shiitakés : journée d’approfondissement

Vous souhaitez approfondir votre technique, vous rencontrez certaines difficultés, vous souhaitez échanger avec d'autres producteurs et Ken Delcourt ? Venez participer à cette journée d’approfondissement dont le contenu sera élaboré à partir de vos attentes. Pré-inscrivez vous (sans engagement) et nous vous recontacterons
pour en discuter et préciser vos attentes.