Archives - CIVAM

CIVAM bio 34 21 févr 2020 2 jour(s)

Taille douce physiologique de la vigne

Lutter efficacement contre les maladies du bois tout en améliorant la qualité de votre viticulture

FD CIVAM du Gard 17 févr 2020 2 jour(s)

Les haies viticoles

A travers une approche très pratique, associant cours en salle et visite de terrain, cette formation a pour objectif de vous montrer comment concrétiser et gérer votre projet de haies.

FD CIVAM du Gard 14 févr 2020 2 jour(s)

Gérer son enherbement semé en oléiculture

• comprendre le fonctionnement et la gestion d’un sol en agriculture de conservation • comprendre les intérêts et inconvénients associés à la mise en place de couverts végétaux permanents et temporaires • maîtriser des éléments pour préserver et développ

GR CIVAM PACA 14 févr 2020 2 jour(s)

Proposer de la petite restauration à la ferme et sur son stand

Identifier, interpréter et appliquer les normes autour de l'hygiène alimentaire pour développer des accueils de qualité jusqu'à la petite restauration, dans le respect de la législation en vigueur

CIVAM bio 34 13 févr 2020 1 jour(s)

Utiliser le calendrier lunaire et planétaire

Comprendre les mouvements planétaires dans l’espace et dans le temps de façon médiane c’est à dire : ni trop simpliste, ni trop compliquée, être capable d’adapter ses pratiques en fonction du calendrier lunaire et planétaire

FD CIVAM du Gard 13 févr 2020 1 jour(s)

Utiliser le calendrier lunaire et planétaire

• Comprendre les mouvements planétaires dans l’espace et dans le temps de façon médiane c’est à dire : ni trop simpliste, ni trop compliquée. • Etre capable d’adapter ses pratiques en fonction du calendrier lunaire et planétaire

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 13 févr 2020 2 jour(s)

Protection des cultures et biodiversité fonctionnelle en maraîchage bio

L’objectif de la formation est d’acquérir les connaissances nécessaires autour de la santé des plantes et la biodiversité fonctionnelle.

FD CIVAM du Gard 12 févr 2020 2 jour(s)

Gérer son enherbement semé en viticulture

• comprendre le fonctionnement et la gestion d’un sol en agriculture de conservation • comprendre les intérêts et inconvénients associés à la mise en place de couverts végétaux permanents et temporaires • maîtriser des éléments pour préserver et développ

GR CIVAM PACA 11 févr 2020 1 jour(s)

Organiser des journées portes ouvertes à la ferme

Se former pour accueillir du public lors d'un événement à la ferme

CIVAM bio 34 11 févr 2020 3 jour(s)

Mieux communiquer sur son métier, ses pratiques et ses produits et concevoir ses supports de communication

■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son acti-vité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et l

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 06 févr 2020 1 jour(s)

Entretenir et maintenir l'équilibre dans ses bâtiments de volailles bio

Maintenir un équilibre microbien dans ses bâtiments, savoir entretenir un bon état sanitaire pour une bonne santé des volailles

CIVAM bio 34 05 févr 2020 2 jour(s)

Taille douce : commencer la méthode dès la plantation

Savoir faire une taille formation selon les principes de la taille douce

CIVAM bio 34 04 févr 2020 1 jour(s)

Les ravageurs et auxiliaires en maraîchage biologique

Reconnaitre les ravageurs les plus courants sur les cultures maraichères biologiques ainsi que les auxiliaires permettant de limiter leur impact. Favoriser la présence de ces auxiliaires et les intégrer dans le plan de lutte phytosanitaire.

GR CIVAM PACA 04 févr 2020 1 jour(s)

Organiser des journées portes ouvertes à la ferme

Se former pour accueillir du public lors d'un événement à la ferme

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 03 févr 2020 2 jour(s)

Cultiver et améliorer ses pratiques en maraîchage bio sur petites surfaces

Etre capable de faire des choix stratégiques et améliorer ses pratiques pour avoir un système maraicher sur petites surfaces cohérent et performant au niveau économique, technique et social.

CIVAM bio 34 31 janv 2020 2 jour(s)

Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité

■ Acquérir la méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers de l'étude de cas concrets.

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 29 janv 2020 2 jour(s)

Initiation à l'agriculture biodynamique (productions végétales)

Acquérir les connaissances nécessaires sur les principes et processus de l’agriculture biodynamique en productions végétales (maraîchage, arboriculture et viticulture principalement).

CIVAM bio 34 28 janv 2020 1 jour(s)

Efficace et serein

Apprendre aux agriculteurs et porteurs de projets à gérer de manière autonome leur étal mental à travers la compréhension de son fonctionnement psychologique, et à la maîtrise de techniques quotidiennes simples pour gérer les situations stressantes.

FD CIVAM du Gard 27 janv 2020 1 jour(s)

Visite des ateliers de transformation des céréales : le pain et les pâtes

Quelles sont les enjeux et les démarches à entreprendre pour créer un atelier de transformation, quelles sont les possibilités de prestations externes ? Quels techniques, équipements et investissements financiers doivent être mobilisés ? Pour quels résult

CIVAM bio 34 24 janv 2020 2 jour(s)

Produire du raisin de table en bio

ëtre en apacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification

FD CIVAM du Gard 24 janv 2020 2 jour(s)

Produire du raisin de table en bio

Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.

CIVAM bio 34 22 janv 2020 2 jour(s)

Créer son atelier de production de pleurotes en AB

Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier

FD CIVAM du Gard 17 janv 2020 1 jour(s)

Initiation à la création d’une « forêt jardin »

• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 17 janv 2020 2 jour(s)

Faire naître, élever et sélectionner ses propres volailles de ferme

Savoir choisir et sélectionner ses reproducteurs. Savoir accouver et élever ses poussins biologiques pour disposer d’un cheptel résistant et bien adapté à son propre élevage.

CIVAM bio 34 16 janv 2020 2 jour(s)

La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisationsen agriculture

La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d

CIVAM bio 34 14 janv 2020 2 jour(s)

Taille d'entretien d'un verger diversifié

Etre capable de pratiquer la taille de production de l'arbre fruitier, aussi bien pour les fruits à pépins qu'a noyaux

FD CIVAM du Gard 14 janv 2020 1 jour(s)

Visite d'ateliers oléicoles: confire ses olives et les trasformer

Découvrir l'activité d'atelier de transformation oléicole

FD CIVAM du Gard 10 janv 2020 1 jour(s)

Utiliser l’isopathie pour lutter contre les parasites

• Etre capable de définir la notion d’isopathie • Connaitre les méthodes de préparation de solutions isopathiques et savoir les mettre en œuvre • Etre capable d’utiliser ces préparations pour lutter contre les indésirables de sa ferme (insectes, sanglier

CIVAM bio 34 10 janv 2020 1 jour(s)

Développer une activité de paysan traiteurou de petite restauration à la ferme

■ Comprendre la réglementation et le cadre juridique.• Évaluer l’investissement néces-saire pour mettre en place une organisation adaptée.• Identifier les compétences-cléspour réussir son projet.• Réfléchir à son modèle économi-que et à la rentabilité du

CIVAM bio 34 31 déc 2019 1 jour(s)

Animer un atelier de dégustation pour valoriser ses produits et en favoriser l’achat

■ Comprendre l’intérêt d’une dégusta-tion gratuite sur le déclenchement de l’acte d’achat.• Savoir animer un atelier de dégustation attractif lors d’un événement agritouris-tique à la ferme.• Être en capacité d’accompagner la dégustation d’un argumentaire

CIVAM bio 34 25 déc 2019 2 jour(s)

Enherber ses vignes, c'est possible ? Initiation / selon demande

La formation sera déclenchée lorsque le seuil minimum de stagiaires sera atteint / Réfléchir sur les itinéraires techniques à mettre en place lorsque l’on souhaite implanter. Partir avec des idées de mélange de semence en fonction des propres sols

CIVAM bio 34 17 déc 2019 2 jour(s)

Quelle viticulture pour demain ?

Développer une vision holistique et construire sa propre démarche par la connaissance

FD CIVAM du Gard 13 déc 2019 22 jour(s)

Formation-action ; Pluriactivité agricole et rurale

Passer de l’idée au projet

CIVAM bio 34 12 déc 2019 2 jour(s)

Hébergement à la ferme : connaître et comprendre

■ Préciser son projet d’hébergement à la ferme.• Acquérir les bases de la régle-mentation juridique selon les différents types d’hébergement : gîte, chambres d’hôtes, camping, habitat léger...• S’informer sur la faisabilité écono-mique et les moyens de co

CIVAM bio 34 11 déc 2019 2 jour(s)

Les bases de la biodynamie

Être capable de mettre en pratique les bases de la biodynamie sur sa ferme pour optimiser sa production et réduire l’usage des produits phytopharmaceutiques.

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 11 déc 2019 2 jour(s)

Autoconstruction triangle d'attelage

Être capable de construire, entretenir et adapter son matériel. Se réapproprier les bases des outils et des techniques de la mécanique agricole. Être acteur dans la construction collective de quelques outils.

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 10 déc 2019 2 jour(s)

Produire des légumes en sol vivant

Raisonner le non travail du sol en maraîchage bio en fonction de l’état du sol, du contexte technico-économique de l’exploitation et des rotations culturales. Examiner différents types d’itinéraires techniques et leur mise en pratique au champs.

CIVAM bio 34 10 déc 2019 2 jour(s)

Suivi phytosanitaire de son verger diversifié en AB

Etre en capacité de reconnaitre, prévenir et traiter les maladies et ravageurs en verger diversifié

CIVAM bio 34 05 déc 2019 1 jour(s)

Réussir sa production de salades en maraichage diversifié en agriculture biologique

Acquérir les éléments techniques nécessaires pour obtenir une production de salade quantitative et qualitative, toute l'année, en maraîchage biologique.

FD CIVAM du Gard 05 déc 2019 1 jour(s)

Agroforesterie: Paysan-boulanger et grandes cultures

Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier

FD CIVAM du Gard 03 déc 2019 1 jour(s)

Découvrir l’accueil à la ferme

■ Décrire les différents types d’accueil : éducatif et social, à la ferme et hors-ferme, les différents publics. ■ Expliquer les grands principes pédagogiques liés à la transmission de savoir sur le métier d’agriculteur et l’environnement.

CIVAM bio 34 03 déc 2019 2 jour(s)

Yaourts végétaux sans gluten ni lactose - initiation à la fermentation lactique de céréales

Découvrir une façon méconnue de transformer les céréales.

FD CIVAM du Gard 03 déc 2019 2 jour(s)

Yaourts végétaux sans gluten ni lactose, initiation à la fermentation lactique de céréales

Apprendre les bases théoriques de la fermentation lactique de céréales, en connaitre les principes scientifiques Savoir mettre en pratique cette fermentation Connaitre les principes d'hygiènes liés à la transformation végétale

Agribio Vaucluse - Civam bio du Vaucluse 28 nov 2019 1 jour(s)

Couverts végétaux en maraîchage biologique

Appliquer la pratique des couverts végétaux en choisissant des espèces adaptées pour améliorer la fertilité de ses sols.

GR CIVAM PACA 28 nov 2019 1 jour(s)

L'arbre fourrager

Mettre en oeuvre un système de production d’arbres fourragers et des adaptations techniques sur son exploitation favorisant une plus grande autonomie alimentaire des élevages

GR CIVAM PACA 27 nov 2019 2 jour(s)

Gérer les amendements organiques à la ferme

L'objectif de cette formation est de donner aux agriculteurs des clés de réussite pour la bonne gestion (en qualité et en quantité) des matières organiques sur la ferme. Ces matières peuvent être soit importées, soit auto-produites à la ferme.

GR CIVAM PACA 26 nov 2019 4 jour(s)

Développer l'accueil éducatif et social à la ferme au sein d'un réseau régional

Se former pour rejoindre un réseau d'accueil éducatif et social à la ferme

CIVAM bio 34 26 nov 2019 2 jour(s)

Maraîchage bio-intensif : de la conception à la réalisation

Créer son entreprise de maraîchage bio efficace et rémunératrice selon la méthode Fortier-Coleman . Apprendre à concevoir et à mettre en place une exploitation maraîchère biointensive

FD CIVAM du Gard 22 nov 2019 2 jour(s)

Fabriquer son aliment volailles – visite dans le Var

• Connaitre les avantages et inconvénients à produire son aliment, les éléments de faisabilité technico-économique en volailles de chair et poules pondeuses • Connaitre quels équipements et compétences sont nécessaires pour fabriquer son aliment ?

CIVAM bio 34 22 nov 2019 2 jour(s)

Fabriquer son aliment volailles

■ Connaître les avantages et inconvénients à produire son aliment, les éléments de faisabilité technico-économique en volailles de chair et poules pondeuses.■ Connaître quels équipements et compétences sont nécessaires pour fabriquer son aliment

Archives des formations

Taille douce physiologique de la vigne

Les haies viticoles

Gérer son enherbement semé en oléiculture

Proposer de la petite restauration à la ferme et sur son stand

Utiliser le calendrier lunaire et planétaire

Utiliser le calendrier lunaire et planétaire

Protection des cultures et biodiversité fonctionnelle en maraîchage bio

Gérer son enherbement semé en viticulture

Organiser des journées portes ouvertes à la ferme

Mieux communiquer sur son métier, ses pratiques et ses produits et concevoir ses supports de communication

Entretenir et maintenir l'équilibre dans ses bâtiments de volailles bio

Taille douce : commencer la méthode dès la plantation

Les ravageurs et auxiliaires en maraîchage biologique

Organiser des journées portes ouvertes à la ferme

Cultiver et améliorer ses pratiques en maraîchage bio sur petites surfaces

Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité

Initiation à l'agriculture biodynamique (productions végétales)

Efficace et serein

Visite des ateliers de transformation des céréales : le pain et les pâtes

Produire du raisin de table en bio

Produire du raisin de table en bio

Créer son atelier de production de pleurotes en AB

Initiation à la création d’une « forêt jardin »

Faire naître, élever et sélectionner ses propres volailles de ferme

La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisationsen agriculture

Taille d'entretien d'un verger diversifié

Visite d'ateliers oléicoles: confire ses olives et les trasformer

Utiliser l’isopathie pour lutter contre les parasites

Développer une activité de paysan traiteurou de petite restauration à la ferme

Animer un atelier de dégustation pour valoriser ses produits et en favoriser l’achat

Enherber ses vignes, c'est possible ? Initiation / selon demande

Quelle viticulture pour demain ?

Formation-action ; Pluriactivité agricole et rurale

Hébergement à la ferme : connaître et comprendre

Les bases de la biodynamie

Autoconstruction triangle d'attelage

Produire des légumes en sol vivant

Suivi phytosanitaire de son verger diversifié en AB

Réussir sa production de salades en maraichage diversifié en agriculture biologique

Agroforesterie: Paysan-boulanger et grandes cultures

Découvrir l’accueil à la ferme

Yaourts végétaux sans gluten ni lactose - initiation à la fermentation lactique de céréales

Yaourts végétaux sans gluten ni lactose, initiation à la fermentation lactique de céréales

Couverts végétaux en maraîchage biologique

L'arbre fourrager

Gérer les amendements organiques à la ferme

Développer l'accueil éducatif et social à la ferme au sein d'un réseau régional

Maraîchage bio-intensif : de la conception à la réalisation

Fabriquer son aliment volailles – visite dans le Var

Fabriquer son aliment volailles