Archives des formations
Découvrir la filière PPAM en agriculture biologique
• Connaître les différentes filières de plantes à parfums aromatiques et médicinales en AB et les produits qui en sont issus.
• Identifier les points clés de réussite d’un projet de développement d’un atelier de PPAM en AB
Horsemanship, équitation éthologique : compréhension et communication avec les chevaux
En s’appuyant sur l’éthologie équine (ou horsemanship) et sur la théorie de l’apprentissage du cheval, cette
formation permettra aux participants de comprendre ce qu’est un cheval et par la même comment il est possible de
mettre en place de solides fondations pour son éducation et d’être en capacité de communiquer clairement avec lui.
Aménager son parcours de volailles nourrissants semis de couverts et arbres
Être en capacité de mettre en place et aménager des parcours de volailles (semis de couverts) ayant un apport nutritif complémentaire.
Appréhender les enjeux de l’agroforesterie et détailler les grandes étapes à suivre pour installer son parcours de volailles agroforestier
Définir son projet d'aménagement: haie et agroforesterie
Accompagner les agriculteurs dans la réflexion autour du dimensionnement de leur projet d'aménagement de haie champêtre ou d'agroforesterie intraparcellaire notamment sous le Label Haie.
AMELIORER SES PERFORMANCES ET APPLIQUER LE SOIN DES PLANTES AU NATUREL
Acquérir les connaissances pour soigner et protéger les plantes
Utiliser les solutions à base de plante afin de maintenir ses cultures en bonne santé. Une formation pour tous ceux et celles qui souhaitent s’approprier les modes opératoires pour soigner leurs plantes.
Arbre sur ma ferme
être capable de choisir une essence d'arbre adaptée à son territoire et son agriculture
être capable de tailler un arbre fruitier, une haie ou autre arbre sur sa ferme.
être capable de greffer un arbre fruitier
Savoir fabriquer et utiliser les thés de compost oxygénés (TCO) et les biostimulants en enrobages de semences
Savoir utiliser le TCO en pulvérisation foliaire et les biostimulants afin de développer des plantes en meilleure santé et réduire la concurrence des adventices en augmentant la fertilité des sols.
Maîtriser l'implantation d'une culture de PPAM en BIO
- Intégrer les conditions de réussite de sa plantation en fonction des conditions pédoclimatiques de l'exploitation, des plants et du matériel disponible.
Gemmothérapie : reconnaissance des arbres en hiver et cueillette de bourgeons
Des volailles en bonne santé
Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air
Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale. disposer de moyens immédiatement utilisables pour initier les changements ,
devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles.
Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio
• Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du
sol. Comprendre les interactions sol/plante.
• Analyser l’impact des couverts végétaux.
• Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux
Droit rural et diversification agricole
■ Acquérir des notions de droit rural général.
■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié.
■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes.
■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires).
■ Mieux définir son projet de diversification.
Droit rural et diversification agricole
■ Acquérir des notions de droit rural général.
■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié.
■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes.
■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires).
■ Mieux définir son projet de diversification.
Les ravageurs et auxiliaires en maraîchage biologique
Reconnaitre les ravageurs les plus courants sur les cultures maraichères biologiques ainsi que les auxiliaires permettant de limiter leur impact. Favoriser la présence de ces auxiliaires et les intégrer dans le plan de lutte phytosanitaire.
Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio
Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques
Créer et animer un jardin pédagogique
Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet
Créer son atelier de production de pleurotes en AB
Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier
Créer et animer un jardin pédagogique
■ Préciser les aspects techniques et économiques du projet. ■ Organiser et planifier de manière autonome son projet. ■ Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes. ■ Appliquer des méthodes pour transmettre du savoir sur le vivant et l’écologie du jardin de manière accessible.
La santé de l'élevage par la maîtrise des écosystèmes microbiens
1/Être capable de définir un écosystème microbien, les liens avec la santé animale Savoir mettre en place un écosystème équilibré
2/Être capable de cultiver ou choisir, ensemencer et corriger l’écosystème microbien de l’environnement des animaux
3/Savoir prévenir et soigner plusieurs pathologies majeurs, post partum et podales par la microbiologie positive
4/Savoir maîtriser les flores du lait cru
La taille des oliviers
■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de l’olivier.
■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier.
■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser.
■ Entretenir la fructification.
Assurer ses débouchés et travailler sa commercialisation en PPAM
■ Être capable de calculer son prix de revient, son prix de vente pour adapter sa stratégie commerciale.
■ Savoir adapter son offre au marché potentiel.
■ Comprendre les enjeux liés à la création d’un magasin à la ferme.
■ Construire le calendrier de mise en route et mobiliser des leviers de financement pour son espace de vente.
Culture de champignons de souches en bio : pleurote et shiitake
■ Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes.
■ Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.
Formation kinésiologie niveau II
Cette formation est accessible aux personnes ayant suivi « comprendre et soigner les animaux avec le test musculaire » ou autres formations en kinésiologie animalière.
Les personnes apprennent à évaluer l'état des méridiens d'acupuncture de leur animal et à les rééquilibrer en appliquant des points réflexes (sans aiguilles), et à chercher les informations émotionnelles par l'écoute tissulaire et musculaire, en toucher direct avec l'animal, avec la possibilité de travailler seul.
Du sol au compost : mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques
-Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme
-Connaître le fonctionnement d’un sol
-Etre capable d’identifier et d’analyser les paramètres observables pertinents
-Etre capable de comprendre, de lire une analyse de sol et d’en interpréter les résultats
-Etre capable d’adapter ses pratiques (travail du sol et fertilisation) et ses cultures en fonction de sol
-Connaître l’intérêt, l’utilisation et les principes de fabrication d’un compost
Planifier ses cultures maraîchères avec QROP
- Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités d’un logiciel pour construire la planification de cultures maraîchères.
Conduire son système maraîcher en Agro-écologie
Approfondir les itinéraires techniques de légumes d’hiver et de printemps (1 ou 2 légumes par session)
Identifier les maladies et ravageurs et connaitre les moyens de lutte
Étudier les problématiques principales rencontrées par les maraîchers participants
Les haies viticoles
A travers une approche très pratique, associant cours en salle et visite de terrain, cette formation a pour objectif de vous montrer comment concrétiser et gérer votre projet de haies.
Mettre en place son système herbager
Être capable par l'approche globale de l'entreprise, d'appréhender le fonctionnement des systèmes herbagers.<br />
Être capable de mettre en place le système herbager le mieux adapté à son exploitation.<br />
Être capable d'exprimer ses besoins en formation pour construire un accompagnement dans la durée.
Mettre en pratique les principes de la biodynamie
Connaître les pratiques à développer pour mener une
démarche biodynamique.
Mettre en pratique les principes de la biodynamie sur sa ferme
Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique
Connaître ses prix de revient en maraîchage bio et travailler sa commercialisation en demi-gros
• Connaître le marché des fruits et légumes bio du territoire et les attentes des opérateurs de l’aval et construire une stratégie commerciale adaptée à sa situation
• Être capable de comprendre et de calculer son prix de revient pour construire un prix de vente cohérent
Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques
Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des r
Construire son projet d'accueil à la ferme
- Acquérir des compétences de base pour accueillir sur sa ferme dans une démarche d'éducation à l'environnement et au développement durable
- Affiner/élaborer son projet d'accueil éducatif et/ou social et son message pédagogique
- Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture durable, la transmission, la pédagogie
Savoir perfectionner son raisonnement et ses pratiques en biodynamie (arboriculture)
Être en capacité de mettre en places les principes et processus de l’agriculture bio dynamique en arboriculture.
Comment créer son site Internet
Concevoir sa stratégie de communication web, développer sa présence sur le web et de connaître les différents moyens techniques pour réaliser un site Internet.
Visite de labos : sorbets et glaces
- Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation.
- Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires.
- Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation
- Appréhender les résultats économiques
Pratiquer l’accueil à la ferme et intervenir en classe - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs
Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES
■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs
PROTECTION DE SON VERGER EN AGROFORESTERIE EN AB
- Maitriser les pratiques de la conduite phytosanitaire du verger en AB adapté au contexte de fermes en agroforesterie
- Identifier les déséquilibres du sol et de la plante dans son système conduisant à un recours à la protection du verger
- Etre capable d'identifier les différentes maladies et ravageurs rencontrés au verger
- Maitriser les différentes méthodes de lutte en AB (y compris les médecines douces), au regard de sa situation technique et socio-économique
Montez votre projet agroforestier
Vous avez décidé de vous lancer ? Apprenez à réaliser des diagnostics de ferme (pourquoi pas chez vous ?!) et venez valider et monter concrètement votre projet agroforestier.
Mieux communiquer sur son métier, élaborer sa stratégie et ses outils de communication
■ Comprendre les enjeux d'une communication ciblée.• Savoir mettre en valeur son activité et ses produits en prenant en compte les attentes sociétales.• Connaître les solutions tech-niques existantes pour créer un document de communication, l'éditer et le diffuser
Hébergement à la ferme : connaître et comprendre
• Expliquer les bases de la réglementation juridique selon les différents types d’hébergement ;
• Préciser son projet d’hébergement à la ferme ;
• Juger la faisabilité économique de son projet ;
• Identifier les moyens de communication à mettre en œuvre ;
• Évaluer les expériences d’agriculteurs-hébergeurs expérimentés.
La fabrication de farine et de pain bio : su semis à la transformation
-Connaître les différentes céréales.
-Connaître la règlementation sur la production de semences et la production de farine,
-Savoir choisir son équipement pour trier, stocker et moudre,
-Connaître les bases de la fabrication de pain.
Itinéraires techniques en maraîchage sur sol vivant
_Comprendre le fonctionnement d'un sol agricole vivant, connaître les constituants de la faune du sol et comprendre leurs rôles
_Etre capable d'adapter ses pratiques de gestion de la fertilité pour favoriser la vie du sol en maraîchage
_Connaître les itinéraires techniques par types de légumes en maraîchage sur sol vivant
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP.
- Amorcer la rédaction de son propre dossier.
Apprendre à rédiger son DIP (Dossier Information Produit)
- Maîtriser les éléments constitutifs d’un DIP.
- Amorcer la rédaction de son propre dossier.
S'engager en BIO : les principes de la BIO
- Comprendre le fonctionnement de la Bio : les attentes des consommateurs, le processus de certification et les évolutions à anticiper sur le fonctionnement de l'unité de production.
- Être capable de juger de la pertinence de l'engagement en Bio de son exploitation (engagement global, partiel, progressif ou différé).
Initiation à la création d’une « forêt jardin »
• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation
Concevoir une forêt jardin nourricière en climat méditerranéen
Etre en capacité de mettre en place et d’entretenir une forêt nourricière correspondant aux objectifs du producteur.
Intégrer les intérêts et limites d’un tel système dans un objectif de diversification des productions et des revenus.
Utiliser l'isopathie pour lutter contre les parasites
■ Comprendre les principes de l'homéopathie et de l’isopathie et leur mode d'action.
■ Connaître les méthodes de préparation de solutions.
■ Développer ses capacités d'observation d'analyse pour diagnostiquer le problème et choisir le traitement adapté.
■ Être capable d’utiliser ces préparations pour lutter contre les indésirables de sa ferme (maladie, insectes, sangliers, rats
taupiers, espèces végétales,...).