Archives des formations

Visite de labos : cosmétiques et huiles essentielles

■ Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation cosmétiques et distillation.<br />
■ Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires pour les volets distillation et cosmétiques.<br />
■ Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation.<br />
■ Appréhender les résultats économiques.

Visite de labos : cosmétiques et huiles essentielles

■ Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation cosmétiques et distillation.&lt;br /&gt;<br />
■ Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires pour les volets distillation et cosmétiques.&lt;br /&gt;<br />
■ Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation.&lt;br /&gt;<br />
■ Appréhender les résultats économiques.

La taille des arbres fruitiers

■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de chaque espèce fruitière. ■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille en fonction de l’espèce abordée. ■ Évaluer les besoins de l'arbres et l'intervention à réaliser .

De la friche à la forêt fruitière

■ Comprendre et savoir accompagner la dynamique forestière à l'œuvre sur les terres à l'abandon dans le but de les rendre productives.

Adventices: Reconnaissance et lien avec pratiques agronomiques

• Connaitre les cycles des adventices • Appréhender la bio-indication des espèces en lien avec les pratiques agronomiques • Evaluer les problématiques et pression adventices les plus rencontrées sur le secteur • Savoir reconnaitre les adventices • Savoir analyser ses pratiques cultures et identifier les points à améliorer pour réduire la pression adventice

Créer et animer un jardin pédagogique

■ Préciser les aspects techniques et économiques du projet. ■ Organiser et planifier de manière autonome son projet. ■ Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes. ■ Appliquer des méthodes pour transmettre du savoir sur le vivant et l’écologie du jardin de manière accessible.

Mettre en pratique les principes de la biodynamie sur sa ferme

Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique

Efficace et serein

Apprendre aux agriculteurs et porteurs de projets à gérer de manière autonome leur étal mental à travers la compréhension de son fonctionnement psychologique, et à la maîtrise de techniques quotidiennes simples pour gérer les situations stressantes.

Efficace et serein : être autonome dans la gestion du stress

Savoir gérer de manière autonome son équilibre mental grâce à la compréhension de son fonctionnement et à la pratique de techniques efficaces et simples à mettre en œuvre quotidiennement.

Règlementation en transformation des volailles

Maitriser les bases de la règlementation sanitaire et commerciale en transformation fermière de volailles

Implanter un verger de fruits méditerranéens en bio : grenades et figues

• Découvrir le grenadier et le figuier, ainsi que leurs filières • Savoir comment préparer le sol et choisir ses variétés • Connaitre les itinéraires techniques à envisager • Découvrir le process de transformation de la grenade en jus

Implanter un verger de fruits méditerranéens en bio : grenades et figues

• Découvrir le grenadier et le figuier, ainsi que leurs filières • Savoir comment préparer le sol et choisir ses variétés • Connaitre les itinéraires techniques à envisager • Découvrir le process de transformation de la grenade en jus

Initiation à la traction animale (mules et chevaux)

• Découvrir les avantages et les contraintes de la TA et acquérir les clés pour l’évaluation de son projet • Apprendre sur les spécificités de l’animal de traction et s’initier au travail de TA • Découvrir et s'initier au matériel de TA

Créer son atelier de production de pleurotes en AB

Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier

Culture de champignons de souches en bio : pleurote et shiitake

Au travers d’apports théoriques, témoignages et visites de terrain, cette formation vous permettra de découvrir une nouvelle production et de vous former à son itinéraire technique, tout en appréhendant sa faisabilité technico-économique.

Valorisation et transformation des fruits et légumes : de la théorie à la pratique

Permettre aux agriculteurs d’acquérir les éléments nécessaires à la transformation de leurs produits

Itinéraires techniques en maraichage sur sol vivant

Comprendre le fonctionnement d’un sol agricole vivant, les constituants de la faune du sol. Etre capable d’adapter ses pratiques de gestion de la fertilité Connaître les itinéraires techniques par types de légumes

Hébergement à la ferme : connaître et comprendre

■ Préciser son projet d’hébergement à la ferme.• Acquérir les bases de la régle-mentation juridique selon les différents types d’hébergement : gîte, chambres d’hôtes, camping, habitat léger...• S’informer sur la faisabilité écono-mique et les moyens de co

Hébergement à la ferme : connaître et comprendre

Agroforesterie et volailles

Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation

Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …

• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réalise

Accueil à la Ferme - Hérault / Gard

La formation Accueil à la Ferme est une formation-action qui a pour objectif d’accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’ACCUEIL PEDAGOGIQUE et d’ACCUEIL SOC

MODULE FORMAION-ACTION, "Monter son projet agroforestier”

Intégrer l’agroforesterie pour diversifier des productions et des revenus, en comprendre les incidences agroécologiques (fertilité, protection des cultures et des animaux, eau,…). Etre en capacité de monter et piloter son projet agroforestier

Soigner les plantes par les plantes : Purins, décoctions, tisanes, …

• S'approprier la législation quant à la fabrication, la vente, l'utilisation et la communication des préparations naturelles • Maîtriser la diversité des préparations naturelles, leurs modes d'action, les modalités d'application • Etre capable de réa

Accueil à la Ferme - Aude / Hérault

La formation Accueil à la Ferme est une formation-action qui a pour objectif d’accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’ACCUEIL PEDAGOGIQUE et d’ACCUEIL SOC

Accueil à la Ferme - Occitanie Ouest

La formation Accueil à la Ferme est une formation-action qui a pour objectif d’accompagner les agriculteurs dans la définition et la mise en place de leur projet d’accueil à la ferme. Elle présente les divers projets d’ACCUEIL PEDAGOGIQUE et d’ACCUEIL SOC

Soigner les plantes au naturel

Utiliser les solutions à base de plante afin de maintenir ses cultures en bonne santé. Une formation pour tous ceux et celles qui souhaitent s’approprier les modes opératoires pour soigner les plantes au naturel.

Droit rural et diversification agricole

Il s'agit pour les stagiaires développant des activités de diversification sur leur exploitation, d'acquérir les fondamentaux du droit rural et de comprendre le cadre juridique, fiscal et social de la diversification des activités agricoles

Aménagements à privilégier (mare, muret, …) pour renforcer la biodiversité à la ferme

Cultiver et améliorer ses pratiques en maraichage bio sur petites surfaces

Etre capable de faire des choix stratégiques et améliorer ses pratiques pour avoir un système maraicher sur petites surfaces cohérent et performant au niveau économique, technique et social.

Initiation à la création d’une « forêt jardin »

• Distinguer les 7 étages d'une forêt-jardin et les illustrer dans une guilde • Identifier les espèces à installer • Evaluer les premiers éléments de rentabilité et le phasage des plantations et récoltes • Esquisser un plan d'implantation

CAPFLOR : Conception et implantation de Prairies à Flore Variée (PFV) dans son exploitation pour améliorer son autonomie alimentaire

• Acquérir des repères pour concevoir une prairie à flore variée : écologie des espèces, valeurs d’usages.<br /><br /><br /><br />
• Appréhender les règles décisionnelles pour la constitution des PFV.<br /><br /><br /><br />
• Comprendre l’intérêt des PFV et de la ressource herbagère pour améliorer la performance de son système fourrager<br /><br /><br /><br />
• Comprendre l'organisation collective nécessaire pour des achats groupés et des tests en parcelle

Savoir établir le prix de vente de ses produits

• Comprendre de quoi est composé le prix de vente • Utiliser plusieurs méthodes complémentaires de calcul de prix •Déterminer un prix de vente rémunérateur et cohérent par rapport à sa stratégie de commercialisation.

La préparation de Litière Forestière Fermentée (LFF) et ses diverses utilisations en agriculture

La formation doit permettre aux participants de comprendre les principaux mécanismes de fonctionnement microbiologique et biochimique de la LFF, de mettre en oeuvre les techniques de préparation et de découvrir les différentes possibilités d’utilisation d

Produire des amandes en bio

Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio

Produire des amandes en bio

Etre en capacité de concevoir son atelier amandiers en bio

Concevoir son système d’irrigation

L’objectif de la formation est de permettre aux maraîcher.ère.s d’acquérir des notions d’hydraulique et de calibrer leurs futurs systèmes d’irrigation en fonction de leurs besoins.

Savoir réaliser son étude de marché pour la commercialisation de ses produits

• réaliser une étude de marché pour un projet agricole et/ou rural • mettre en œuvre un diagnostic commercial pour une activité déjà en place • mener un suivi de sa commercialisation en fonction des éléments issus de l’étude de marché (segments, canaux,

Produire du raisin de table en bio

Etre en capacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification.

Produire du raisin de table en bio

ëtre en apacité de metttre en place un atelier de raisin de table en vue d'une diversification

Produire ses semences potagères

• Connaître la réglementation sur la production de semences à la ferme.
• Être capable de choisir les variétés adaptées à ses besoins.
• Mettre en œuvre la production de semences pour les besoins de sa ferme (culture, récolte, séchage, tri, conservation...).

RÉHABILITER UNE OLIVETTE

Etre en capacité de remettre en production une ancienne oliveraie

Taille d'entretien d'un verger diversifié

Etre capable de pratiquer la taille de production de l'arbre fruitier, aussi bien pour les fruits à pépins qu'a noyaux

Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques

Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des re

Microferme et permaculture en maraichage : des rêves à la viabilité

■ Acquérir la méthodologie de diagnostic et d'évaluation de son projet de microferme, selon une approche systémique et au travers de l'étude de cas concrets.

Créer et conduire son verger en agroforesterie en AB

Acquérir les bases concernant l'implantation, la conduite phytosanitaire et la taille des fruitiers.

Maîtriser rations d'hiver et complémentation en systèmes herbagers de production laitière

Apporter des éléments pour accompagner les agriculteurs herbagers pour l'alimentation hivernale de leurs troupeaux laitiers

MODULE DÉCOUVERTE ''Agroforesterie et volaille"

Identifier les freins et leviers au développement de l’agroforesterie sur son exploitation

Potentiel d’oxydo-réduction (redox) des sols méditerranéens

Comprendre le fonctionnement du sol, les réactions d’oxydo-réduction et les interactions avec le vivant, être capable d’anticiper l’impact de ses pratiques sur l’équilibre chimique de son sol et de réadapter ses pratiques pour aller vers ce “sol idéal”

Comprendre le potentiel d’oxydo-réduction (redox) des sols méditerranéens