Archives des formations

Reconnaître les insectes ravageurs et auxiliaires au vignoble et lutte bio associée

• Savoir reconnaître les principaux insectes ravageurs et auxiliaires du vignoble en zone méditerranéenne • Comprendre le rôle des insectes auxiliaires et comment les favoriser dans le vignoble

Accompagner et faciliter le changement chez les agriculteur-rices - Approfondissement

Via ce temps réflexif et collectif,conforter et améliorer sa pratique d'accompagnement au changement.

Comprendre, décrire et évaluer la réussite d'un système de culture

Conduire un entretien pour comprendre la logique décisionnelle d'un agriculteur. Lire et construire des schémas décisionnels pour rendre compte de leur logique, et évaluer la réussite d'un système de culture par rapport aux objectifs de l'agriculteur

S'autonomiser à la cueillette de plantes sauvages et découvrir la profession

Mission PERPET : animer en collectif sur les prairies et leur vieillissement

Maîtriser l'outil Mission Perpet : les différentes étapes et l'utilisation des supports / Animer en collectif un groupe d'agriculteurs.rices sur les prairies et leur vieillissement / Transmettre des savoirs et savoirs-faire sur le diagnostic prairial / Faciliter les échanges entre agriculteurs sur les modes de gestion de leurs prairies

Ravageurs et maladies en PPAM: comment lutter ou s'adapter ?

■ Comprendre les facteurs favorisant le développement des principales maladies des PPAM, ainsi que le cycle écologique de leurs ravageurs.

La greffe de l'olivier

■ Appréhender le fonctionnement de l'olivier. ■ Comprendre les principes de la greffe et maitriser le geste professionnel. ■ Savoir entretenir les sujets greffés.

Transformer les plantes médicinales sauvages

Apprendre à réaliser des transformation plus complexe, dans le respect de la transformation en vigueur.

Utiliser de manière autonome Telepac

Savoir utiliser Telepac de manière autonome afin d’effectuer seul les télé-déclarations de demande d’aide PAC : • Connaître les principales nouveautés de la PAC ayant un impact sur la déclaration PAC

Animer un tour de plaine "Comment vont mes cultures ?"

A l'issue de la formation le stagiaire sera en capacité d'utiliser l'outil Tour de plaine du Civam Sud Charentes pour réaliser un diagnostic de l'état des cultures les plus courantes en autonomie (carences, maladies, ravageurs) et de concevoir et animer des temps d'échanges et de diagnostic autour de l'état des cultures au champ avec des agriculteurs

Reconnaître et utiliser les plantes sauvages comestibles et médicinales de son exploitation

-S'approprier des méthodes de détermination des plantes sauvages dans leur milieu et des méthodes de vérification (comestibilité, propriétés médicinales)
-Connaître les règles de cueillette, dans le respect de la ressource naturelle
-S’initier à l’utilisation des plantes sauvages et à des méthodes simples de transformation

Découvrir la filière PPAM en agriculture biologique

• Connaître les différentes filières de plantes à parfums aromatiques et médicinales en AB et les produits qui en sont issus.
• Identifier les points clés de réussite d’un projet de développement d’un atelier de PPAM en AB

Horsemanship, équitation éthologique : compréhension et communication avec les chevaux

En s’appuyant sur l’éthologie équine (ou horsemanship) et sur la théorie de l’apprentissage du cheval, cette
formation permettra aux participants de comprendre ce qu’est un cheval et par la même comment il est possible de
mettre en place de solides fondations pour son éducation et d’être en capacité de communiquer clairement avec lui.

Aménager son parcours de volailles nourrissants semis de couverts et arbres

Être en capacité de mettre en place et aménager des parcours de volailles (semis de couverts) ayant un apport nutritif complémentaire.
Appréhender les enjeux de l’agroforesterie et détailler les grandes étapes à suivre pour installer son parcours de volailles agroforestier

Améliorer la valeur protéique de ses fourrages, un levier d’adaptation au changement climatique

Savoir déterminer un fourrage de qualité et les leviers agronomiques les plus adaptés à sa ferme pour le produire.

Connaitre les méthodes de récolte qui permettent de conserver le maximum de la valeur protéique.

Savoir affecter ses stocks fourragers pour couvrir au mieux le besoins de ses animaux.

Définir son projet d'aménagement: haie et agroforesterie

Accompagner les agriculteurs dans la réflexion autour du dimensionnement de leur projet d'aménagement de haie champêtre ou d'agroforesterie intraparcellaire notamment sous le Label Haie.

AMELIORER SES PERFORMANCES ET APPLIQUER LE SOIN DES PLANTES AU NATUREL

Acquérir les connaissances pour soigner et protéger les plantes
Utiliser les solutions à base de plante afin de maintenir ses cultures en bonne santé. Une formation pour tous ceux et celles qui souhaitent s’approprier les modes opératoires pour soigner leurs plantes.

Arbre sur ma ferme

être capable de choisir une essence d'arbre adaptée à son territoire et son agriculture
être capable de tailler un arbre fruitier, une haie ou autre arbre sur sa ferme.
être capable de greffer un arbre fruitier

Savoir fabriquer et utiliser les thés de compost oxygénés (TCO) et les biostimulants en enrobages de semences

Savoir utiliser le TCO en pulvérisation foliaire et les biostimulants afin de développer des plantes en meilleure santé et réduire la concurrence des adventices en augmentant la fertilité des sols.

Maîtriser l'implantation d'une culture de PPAM en BIO

- Intégrer les conditions de réussite de sa plantation en fonction des conditions pédoclimatiques de l'exploitation, des plants et du matériel disponible.

Gemmothérapie : reconnaissance des arbres en hiver et cueillette de bourgeons

Des volailles en bonne santé

Savoir repérer et savoir observer les symptômes les plus fréquemment rencontrés en élevage avicole de plein air
Prévenir ou guérir les maladies à l’aide d’une pharmacie minimale. disposer de moyens immédiatement utilisables pour initier les changements ,
devenir plus autonome dans les prises de décisions et acquérir des réflexes de soins en médecines naturelles.

Implanter et piloter des couverts végétaux en viticulture Bio

• Acquérir les bases de la nutrition de la vigne et de la vie du
sol. Comprendre les interactions sol/plante.
• Analyser l’impact des couverts végétaux.
• Être capable de définir un plan d’action individuel et les itinéraires techniques pour implanter des couverts végétaux

Droit rural et diversification agricole

■ Acquérir des notions de droit rural général.
■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié.
■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes.
■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires).
■ Mieux définir son projet de diversification.

Droit rural et diversification agricole

■ Acquérir des notions de droit rural général.
■ Se repérer dans la complexité liée au statut de l’agriculteur diversifié.
■ Acquérir des connaissances sur les formes de diversifications existantes.
■ Connaître différentes formes d’accueil à la ferme ; réglementations spécifiques (selon projets des stagiaires).
■ Mieux définir son projet de diversification.

Les ravageurs et auxiliaires en maraîchage biologique

Reconnaitre les ravageurs les plus courants sur les cultures maraichères biologiques ainsi que les auxiliaires permettant de limiter leur impact. Favoriser la présence de ces auxiliaires et les intégrer dans le plan de lutte phytosanitaire.

Auxiliaires et ravageurs en maraichage bio

Reconnaître et identifier les ravageurs et maladies et perfectionner les techniques innovantes de production en maraîchage bio pour prévenir et anticiper leurs attaques

Créer et animer un jardin pédagogique

Être en capacité de d’organiser et planifier de manière autonome son projet

Créer son atelier de production de pleurotes en AB

Acquerir les bases de la production mycicole, connaitre les conditions de mise en place d'un tel atelier

Créer et animer un jardin pédagogique

■ Préciser les aspects techniques et économiques du projet. ■ Organiser et planifier de manière autonome son projet. ■ Expliquer le discours pédagogique et les techniques d’animation de groupes. ■ Appliquer des méthodes pour transmettre du savoir sur le vivant et l’écologie du jardin de manière accessible.

La santé de l'élevage par la maîtrise des écosystèmes microbiens

1/Être capable de définir un écosystème microbien, les liens avec la santé animale Savoir mettre en place un écosystème équilibré

2/Être capable de cultiver ou choisir, ensemencer et corriger l’écosystème microbien de l’environnement des animaux

3/Savoir prévenir et soigner plusieurs pathologies majeurs, post partum et podales par la microbiologie positive

4/Savoir maîtriser les flores du lait cru

La taille des oliviers

■ Appréhender le fonctionnement général des végétaux ligneux et le fonctionnement spécifique de l’olivier.
■ Comprendre les principes généraux de la taille et savoir adapter la taille à l’olivier.
■ Évaluer les besoins de l’arbre et l’intervention à réaliser.
■ Entretenir la fructification.

Assurer ses débouchés et travailler sa commercialisation en PPAM

■ Être capable de calculer son prix de revient, son prix de vente pour adapter sa stratégie commerciale.
■ Savoir adapter son offre au marché potentiel.
■ Comprendre les enjeux liés à la création d’un magasin à la ferme.
■ Construire le calendrier de mise en route et mobiliser des leviers de financement pour son espace de vente.

Culture de champignons de souches en bio : pleurote et shiitake

■ Acquérir les bases de la production mycicole de shiitakés et de pleurotes.
■ Connaître les conditions de mise en place d'un tel atelier, à la fois sur le plan technique mais aussi économique et organisationnel.

Formation kinésiologie niveau II

Cette formation est accessible aux personnes ayant suivi « comprendre et soigner les animaux avec le test musculaire » ou autres formations en kinésiologie animalière.
Les personnes apprennent à évaluer l'état des méridiens d'acupuncture de leur animal et à les rééquilibrer en appliquant des points réflexes (sans aiguilles), et à chercher les informations émotionnelles par l'écoute tissulaire et musculaire, en toucher direct avec l'animal, avec la possibilité de travailler seul.

Du sol au compost : mieux comprendre son sol pour améliorer ses pratiques

-Comprendre le changement climatique et envisager les modifications à prévoir pour sa ferme
-Connaître le fonctionnement d’un sol
-Etre capable d’identifier et d’analyser les paramètres observables pertinents
-Etre capable de comprendre, de lire une analyse de sol et d’en interpréter les résultats
-Etre capable d’adapter ses pratiques (travail du sol et fertilisation) et ses cultures en fonction de sol
-Connaître l’intérêt, l’utilisation et les principes de fabrication d’un compost

Planifier ses cultures maraîchères avec QROP

- Être capable de maîtriser les principales fonctionnalités d’un logiciel pour construire la planification de cultures maraîchères.

Conduire son système maraîcher en Agro-écologie

Approfondir les itinéraires techniques de légumes d’hiver et de printemps (1 ou 2 légumes par session)
Identifier les maladies et ravageurs et connaitre les moyens de lutte
Étudier les problématiques principales rencontrées par les maraîchers participants

Les haies viticoles

A travers une approche très pratique, associant cours en salle et visite de terrain, cette formation a pour objectif de vous montrer comment concrétiser et gérer votre projet de haies.

Mettre en place son système herbager

Être capable par l'approche globale de l'entreprise, d'appréhender le fonctionnement des systèmes herbagers.<br />
Être capable de mettre en place le système herbager le mieux adapté à son exploitation.<br />
Être capable d'exprimer ses besoins en formation pour construire un accompagnement dans la durée.

Mettre en pratique les principes de la biodynamie

Connaître les pratiques à développer pour mener une
démarche biodynamique.

Mettre en pratique les principes de la biodynamie sur sa ferme

Connaitre les pratiques à développer pour mener une démarche biodynamique

Connaître ses prix de revient en maraîchage bio et travailler sa commercialisation en demi-gros

• Connaître le marché des fruits et légumes bio du territoire et les attentes des opérateurs de l’aval et construire une stratégie commerciale adaptée à sa situation
• Être capable de comprendre et de calculer son prix de revient pour construire un prix de vente cohérent

Mieux comprendre son sol et adapter ses pratiques

Acquérir les clefs d'analyse de son (ses) sol(s) afin de permettre de réfléchir les choix de production sur les parcelles et les modes de fertilisation ainsi que de favoriser le bon fonctionnement des sols, la séquestration du carbone, préservation des r

Construire son projet d'accueil à la ferme

- Acquérir des compétences de base pour accueillir sur sa ferme dans une démarche d'éducation à l'environnement et au développement durable

- Affiner/élaborer son projet d'accueil éducatif et/ou social et son message pédagogique

- Intégrer un réseau qui partage des valeurs communes sur l'agriculture durable, la transmission, la pédagogie

Savoir perfectionner son raisonnement et ses pratiques en biodynamie (arboriculture)

Être en capacité de mettre en places les principes et processus de l’agriculture bio dynamique en arboriculture.

Comment créer son site Internet

Concevoir sa stratégie de communication web, développer sa présence sur le web et de connaître les différents moyens techniques pour réaliser un site Internet.

Visite de labos : sorbets et glaces

- Connaître la réflexion et les démarches sous-jacentes à la création d’un atelier de transformation.
- Appréhender les techniques, équipements et investissements financiers nécessaires.
- Comprendre l’organisation d’un atelier de transformation
- Appréhender les résultats économiques

Pratiquer l’accueil à la ferme et intervenir en classe - Réseau RACINES

■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs

Pratiquer l’accueil à la ferme - Réseau RACINES

■ Définir son projet d’accueil et son message pédagogique. ■ Expliquer les compétences de base pour accueillir sur la ferme dans une démarche d’Éducation à l’Environnement et au Développement Durable (EEDD). ■ Intégrer un réseau qui partage des valeurs